syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Μυρωδάτη σάλτσα ιδανική για πίτσες και μακαρονάδες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αποστείρωση των πλυμμένων γυάλινων βάζων γίνεται ως εξής: Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και αφήνουμε να βράσει. Έπειτα, βάζουμε τα καπάκια στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε για λίγο μέσα. Με μια λαβίδα τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε καθαρή πετσέτα να στεγνώσουν. Παράλληλα, σε ένα ταψί τοποθετούμε τα βάζα (όχι ανάποδα) και τα αποστειρώνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 10'.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
1 βάζο (350 gr)
  1. 3 ντομάτες μεγάλες τριμμένες
  2. 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  3. Αλάτι
  4. Ρίγανη (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ζεστό κατσαρολάκι βράζουμε τις ντομάτες για 2'.

  2. 2

    Προσθέτουμε ελαιόλαδο, ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Βράζουμε για 8'-10' σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πιει τα υγρά της.

  4. 4

    Τέλος, πασπαλίζουμε με βασιλικό και ρίγανη.

  5. 5

    Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένο βάζο.

Αντιδράσεις

Από

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη! ➡ https://syntageskamomata.blogspot.gr Και στο instagram https://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα