Σπιτικό κέικ βανίλιας
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε, μπορούμε να αρωματίσουμε το κέικ με ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή ένα λεμόνι και 40 γρ. από οποιονδήποτε ξηρό καρπό θέλουμε.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ºC.
-
2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder μαζί.
-
3
Αφρατεύουμε στο μίξερ το Flora με τη ζάχαρη για 3 λεπτά, προσθέτουμε το ένα αυγό και, μετά από 3 λεπτά χτύπημα, το άλλο αυγό.
-
4
Στη χαμηλή πλέον ταχύτητα ρίχνουμε τη βανίλια, το γιαούρτι ή το ξινόγαλο και τέλος προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και το baking powder.
-
5
Ψήνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα σε φούρνο στους 180 ºC για 45 λεπτά.
Σχόλια (14)