Σπιτικό λικέρ πορτοκάλι
Εύκολη σπιτική συνταγή για λικέρ πορτοκάλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τον ίδιο τρόπο γίνεται και το λικέρ μανταρινιού και το λικέρ λεμονιού.
Υλικά
-
4 φλούδες πορτοκαλιών
-
300 γρ. οινόπνευμα για ποτά
-
2 κούπες ζάχαρη
-
λίγα γαρύφαλλα
-
2 ξυλάκια κανέλας
-
2 ποτήρια νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τις φλούδες του πορτοκαλιού μαζί με το οινόπνευμα σε ένα γυάλινο βάζο, για έξι μέρες.
-
2
Μετά από έξι μέρες βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τα γαρύφαλλα και την κανέλα και τα ρίχνουμε στο μίγμα μας.
-
3
Τα αφήνουμε για άλλες έξι μέρες.
-
4
Στραγγίζουμε το μίγμα και το βάζουμε σε ένα μπουκάλι.
Σχόλια (25)