annakonda
annakonda @cook_8449177
,

Από τις πιο υγειινές τροφές, το σταμναγκάθι, κλασική Κρητική λιχουδιά, καλό είναι να μπαίνει στο τραπέζι μας όσο συχνότερα γίνεται.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα λαχανικά μπαίνουν κατά βούληση, γι' αυτό δεν αναφέρω ποσότητες. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο ρόδι για μια ευχάριστη αλλαγή.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Ελαιόλαδο
  2. 1 κ.σ. μέλι
  3. Ξύδι μπαλσάμικο
  4. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε με άφθονο νερό το σταμναγκάθι και κόβουμε τα κοτσάνια του, αλλά δεν το ψιλοκόβουμε.

  2. 2

    Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι.

  3. 3

    Τα αλατίζουμε και τα βάζουμε στη σαλατιέρα, όπου τα ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ψιλοτρίβουμε το καρύδι (να βγουν περίπου 3 κ.σ.) και πασπαλίζουμε τη σαλάτα.

  5. 5

    Σε ένα σέικερ χτυπάμε καλά το λάδι με το ξύδι και το μέλι και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

eyaggelos
eyaggelos @cook_8454562
φαβα με σουπιες και καραμελωμένα πατζαρια(Σαντορινη)

Από

annakonda
annakonda @cook_8449177
στις
,