Τα πιο εύκολα τρουφάκια
Σοκολατένια τρουφάκια γρήγορα και απλά για κάθε περίσταση!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εκτός από τρούφα για την επικάλυψη μπορούμε να βάλουμε κακάο, καρύδα,τρούφα πολύχρωμη ή αλεσμένα φιστίκια.
Υλικά
-
Για τα τρουφάκια
-
225 γραμμάρια κουβερτούρα
-
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
-
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κάποιο ποτό/λικέρ της αρεσκείας σας
-
Για την επικάλυψη
-
τρούφα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε στην άκρη
-
2
Βάζουμε το βούτυρο με την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και τα βάζουμε στη φωτιά μέχρι να φτάσουν στο σημείο βρασμού
-
3
Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα μας στη σοκολάτα
-
4
Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η σοκολάτα και έπειτα ρίχνουμε το λικέρ μας
-
5
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες
-
6
Μόλις περάσει η ώρα το βγάζουμε από το ψυγείο και αρχίζουμε να πλάθουμε μικρά μπαλάκια
-
7
Τέλος, σε πιάτο που έχουμε βάλει την τρούφα μας βάζουμε ένα ένα τα μπαλάκια μας για να καλυφθούν
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (12)