Ταλιατέλες φούρνου με κοτόπουλο

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Παραλλαγη της γνωστης σε ολους μας Παστιτζαδας με πολυ λιγα υλικα.

Λίγα μυστικά ακόμα

1. Μπορουμε να αντικαταστησουμε τις ταλιατελες με αλλα ζυμαρικα οπως λειρια ηπειρου, κοχυλια κ.α.2. Μπορουμε να προσθεσουμε και γαρυφαλλο αν μας αρεσει.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 πακετο ταλιατελες
4 μπουτια κοτοπουλο
1 κονκασε ντοματα
1 κουταλι του γλυκου κανελα
αλατι, πιπερι
λιγο ελαιολαδο
1 κλωναρι δενδρολιβανο
1 δαφνοφυλλο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλενουμε και καθαριζουμε τα μπουτια του κοτοπουλου και αν εχουν πλαταρι τα κοβουμε στη μεση. Σε ενα βαθυ πυρεξ τοποθετουμε το κοτοπουλο, το κονκασε, το πιπερι, το ελαιολαδο, το δενδρολιβανο, τη κανελα και το δαφνοφυλλο. Ριχνουμε αρκετο νερο περιπου 7 ποτηρια και ψηνουμε στους 200 βαθμους για 40 λεπτα.
2

Τελος προσθετουμε το αλατι (1 περιπου κουταλι της σουπας) και τις ταλιατελες προσεχοντας αν χρειαζεται να προσθεσουμε λιγο ζεστο νερο. Ψηνουμε εως οτου να μαλακοσουν τα μακαρονια οχι ομως να παρουν χρωμα ας εχουν ελαχιστο ζουμι.