κύρια φωτογραφία συνταγής Ταραμοσαλάτα 3

Ταραμοσαλάτα 3

αγνη
αγνη @agni1974
,ελλαδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ψωμί καλό θα ήταν να είναι μπαγίατικο και να το κάνετε όσο πιο μικρά κομμάτια μπορείτε. Θέλει δυνατό μίξερ για να την φτιάξετε γιατι γίνετε πολύ πηχτή αλλα είναι υπέροχη .Α!! ξέχασα όποιος θέλει βάζει παραπάνω σκόρδο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 φλυτζάνια
  1. 100 γρ. ταραμά (άσπρο ή κόκκινο)
  2. 2 σκελίδες σκόρδο
  3. 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  4. 1 λεμόνι τον χυμό του
  5.  ψίχα απο 1/2  κιλό άσπρο ψωμί
  6. 1 1/2 ποτήρι νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μίξερ βάζουμε το σκόρδο και το χυμό απο το λεμόνι με λίγο απο το νερό και το χτυπάμε καλά.

  2. 2

    Προστέτουμε το ψωμί και το υπόλοιπο νερό και ξαναχτυπάμε καλά και σιγά σιγά βάζουμε και το ελαιόλαδο.

Αντιδράσεις

Σχόλια (11)

tuscan
tuscan @cook_8458664
σορρυ αλλα ταραμοσαλάτα φτιάχνουμε όχι σκορδαλιά. Τι τις θες τις 2 σκελίδες σκόρδο; Μία σωστή συνταγή για ταραμοσαλάτα δεν υπάρχει σε αυτό τo site. Και νόμιζα ότι σαν Έλληνες ξέραμε από ταραμοσαλάτα.

Από

αγνη
αγνη @agni1974
στις
,ελλαδα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα