Τάρτα με μανιτάρια 2

Υπέροχη, εύκολη συνταγή, η οποία τρώγεται όλες τις ώρες. #Ημερολόγιο2025

Για τους λάτρεις των μανιταριών. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη τάρτα με μανιτάρια, ιδανική για να σερβίρετε σ'ένα τραπέζι με την οικογένεια ή με φίλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι είδος μανιταριών θέλετε αλλά και να αντικαταστήσετε με υλικά της εποχής.

Η συνταγή είναι νηστίσιμη! Αν θέλετε όμως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ζύμη με την γέμιση της αρεσκείας σας πχ τυριά ! Τραγανή και απολαυστική!

Τη δοκίμασα σε ένα μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας, ενθουσιάστηκα και προσπάθησα να τη φτιάξω. Εκείνη είχε λάδι τρούφας αλλά εγώ χρησιμοποίησα ελαιόλαδο. Λόγω νηστείας την έκανα με φυτικό κίτρινο τυρί και φυτική κρέμα γάλακτος.

Η πιο χορταστική, νόστιμη και γρήγορη #τάρτα που έχετε δοκιμάσει! #εύκολο #απλό #μανιτάρια #μπρόκολο Η συνταγή με κάποιες αλλαγές δικές μου είναι εδώ: https://www.giorgostsoulis.com/syntages/pites-tartes/tarta-manitaria

Την ζύμη της τάρτας την βρήκα από την tastfull.gr. Ο σύνδεσμος εδώ: https://www.tastefull.gr/recipe/tragani-zimi-tartas-express Πραγματικά μου έλυσε τα χέρια, χωρίς ζύμωμα, χωρίς αυγά και χωρίς να μπεί σε ψυγείο. Είναι και τραγανή! Την συνιστώ ανεπιφύλακτα! Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips https://potsandpanos.blogspot.com/

Τάρτα δεν είχα φτιάξει ποτέ, αφού φοβόμουν πως θα είναι δύσκολη και δαπανηρή διαδικασία. Ψάχνοντας ανάμεσα σε πολλές συνταγές κατέληξα σε μια εύκολη και νόστιμη ζύμη, συνοδευόμενη από μια γέμιση που έφτιαξα με σχεδόν ό,τι είχα στο σπίτι ..και μόνο! Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε οικογενειακώς! Λίγα μυστικά ακόμα Από ό,τι ξέρω, μπορείτε να παραλείψετε το πρώτο ψήσιμο της ζύμης. Δεν το λέω όμως και σίγουρα.Η συγκεκριμένη ζύμη παίρνει όποια παραλλαγή γέμισης θέλετε.Για γλυκιά τάρτα προσθέτετε στη ζύμη λίγη ζάχαρη.

Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή δεν έχει σαντιγύ πάνω από την κρέμα, αλλά προσωπικά την προσθέτω. Προτιμώ την φυτική που είναι πιο άγλυκη. Φυσικά η τάρτα μπορεί να γίνει και με άλλο φρούτο. Αν θέλετε, μπορείτε απλώς να πασπαλίσετε την τάρτα με άχνη, με σάλτσα φράουλας της Τράγα ή με ζελέ, που θα ρίξετε με προσοχή στα φρούτα με ένα κουταλάκι πριν ακόμα πήξει τελείως. Συνταγή από την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, Γλυκιές Αλχημείες.Ευχαριστούμε την  ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου ήταν σα να λέμε η βάση (της τάρτας...). Η «γέμιση» σήκωνε κάποιες δικές μου μικρές παραλλαγές. Συμβουλή: ετοιμάστε την αν πρόκειται να είστε τουλάχιστον έξι γύρω από το τραπέζι, ειδαλλιώς θα τρώτε (όπως ο Τάκης κι εγώ) για τρεις μέρες!!! #ΧρυσόΠιρούνι #Βιβλίο

Εύκολη και νόστιμη μανιταρόπιτα! Τραγανή και την επόμενη μέρα!

Πρόκειται για μια συνταγή που επινόησα εγώ με μια φίλη μου για να κάνω έκπληξη στους γονείς μου και να νιώσει περήφανη η μητέρα μου που πήρα (ελπίζω) το ταλέντο της στη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική! Είναι μια γευστικότατη τάρτα σοκολάτας με αχλαδάκι από κάτω και νομίζω πως του πάει πολύ! Λίγα μυστικά ακόμα Κανένα μυστικό)

Τάρτες υπάρχουν πολλές. Αυτή όμως ειδικά, είναι γι` αυτούς κι αυτές που λατρεύουν τα μανιτάρια σε συνδιασμό με τα κίτρινα τυριά.Φτιάξτε τη για ορεκτικό, συνοδευτικό ή μπουφέ και θα τους μείνετε αξέχαστη! Πολύ εύκολη και... για απορίες, εδώ είμαι.

Εύκολη απλή και νόστιμη αλμυρή τάρτα από τον Αλέξανδρο Γιώτη!!Σας μεταφέρω την συνταγή όπως είναι. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μια πολύ ωραία ζύμη τάρτας σπιτική!!! Λίγα μυστικά ακόμα Αν φτιάξετε την σπιτική ζύμη τάρτας θα ζυμώσετε όλα μαζί τα υλικά σε μαλακή ζύμη, θα την σκεπάσετε με μεμβράνη και την βάλετε 30' στο ψυγείο.Μετά θα την ανοίξετε με τα χέρια σας σε ταρτιέρα ή στρογγυλό ταψάκι, απάνω θα βάλετε την πάστα ελιάς και τα υπόλοιπα υλικά.Μοσχομυρίζει το σπίτι όταν ψήνεται η τάρτα και εξαφανίζεται αμέσως από τα πιάτα!

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη τάρτα!

Μια πεντανόστιμη τάρτα από το περιοδικό cookbook και με μικρές δικές μου παραλλαγές.

Την συνταγή την πήρα από την ξαδέρφη και κουμπάρα Antonia Kagiafa με μικροαλλαγες δικές μου.

Αν σας αρέσει το ροκφόρ, τότε σίγουρα θα γλείφετε τα δάκτυλά σας μ' αυτή τη συνταγή τάρτας! Λίγα μυστικά ακόμα Αν σας περισέψει ζύμη μη την πετάξετε! Μπορείτε να φτοιάξετε μικρά ταρτάκια και να βάλετε λίγο απ'τη γέμιση.

Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους! Λίγα μυστικά ακόμα Αντί για γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε μπέικον, ή και τα 2 και τυρί καπνιστό!

Η συνταγή είναι από το μπλογκ μου https://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/01/blog-post_24.html

Είναι ένα από τα πρωτοχρονιάτικα πιάτα που φτιάχνω πάντα καθώς το αγαπούν όλοι... Βέβαια με βγάζει ασπροπρόσωπη σε πολλά τραπέζια καθώς φτιάχνεται γρήγορα και είναι πεντανόστιμη. #ορεκτικό #γιορτινό

Φτιάχνω πολύ συχνά τις αλμυρές τάρτες. Το μυστικό είναι : φτιάχνουμε τη γέμιση με αυτά που έχουν περισσέψει ή με ότι έχουμε στο ψυγείο μας εκείνη τη στιγμή. #μηντοπετάς #τάρτα #πίτες #σπανάκι #μανιτάρια #πλιγούρι #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

Η συνταγή αυτη ειναι η αγαπημενη μας. Τη συνταγη μου την εδωσε η αγαπημενη φιλη μου Τασία και τη χιλιο ευχαριστώ.

Η συνταγή είναι από την ΙΟΝ και είναι από τις αγαπημένες μου!!!

Σα τη δοκιμάσετε θα σας μείνει αξέχαστη! Λίγα μυστικά ακόμα Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κίτρινο τυρί που λιώνει εύκολα.

Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους. Λίγα μυστικά ακόμα Η τάρτα μπορεί να μπει στην κατάψυξη χωρίς το υγρό μείγμα. Μπορούν να μπουν κι άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας καθώς επίσης και άλλου είδους τυριά (απαραίτητο τουλάχιστον 1 κίτρινο τυρί).Η συνταγή είναι της Hliannas, παλιότερο μέλος του σάιτ, που εγώ δεν το πρόλαβα....αλλά είχα προλάβει να εκτυπώσω την συνταγή, πριν την αφαιρέσει (ευτυχώς). Επειδή την έχω φτιάξει αρκετές φορές απο τότε που έγινα μέλος κι επειδή στο ενδιάμεσο δεν έχει ξανανέβει, αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να το κάνω. Έχω κάνει ελάχιστες αλλαγές, που κυρίως αφορούν τα είδη των τυριών, τονίζω όμως ότι είναι δική της.Την συνταγή την έχω δοκιμάσει και με φύλλο κουρού κι είναι εξίσου καλή.

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια πεντανόστιμη μανιταρόπιτα που θα σας κάνει να γλείφετε και το ταψί... Λίγα μυστικά ακόμα Το μυστικό για ένα ροδοψημένο φύλλο είναι να ρίξετε λίγο γάλα (περίπου μισό ποτήρι) χτυπημένο με 1 αβγό πάνω στο φύλλο περίπου 10 λεπτά πριν βάλετε την πίτα να ψηθεί.

Τάρτα σπανάκι με έτοιμο φύλλο σφολιάτας ή κουρού και μπεσαμέλ. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι μια πιο "εμπλουτισμένη" παραλλαγή από την τάρτα του σεφ Β. Δρίσκα.Εάν η μπεσαμέλ βγει πολύ σφιχτή προσθέτω λίγο ακόμα ζεστό γάλα.