Ταχινόπιτα με σοκολάτα υγείας
Νηστίσιμο Κέικ!
Υλικά
-
400 gr αλεύρι
-
400 gr ζάχαρη άχνη
-
300 gr ταχίνι
-
350 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
-
50 gr σταγόνες σοκολάτα
-
50 gr σουσάμι άσπρο
-
30 gr baking powder
-
50 gr χαλβά
-
για την επικαλειψη
-
100 gr σταγόνες σοκολάτας
-
λίγο τριμμενο χαλβά
-
λίγο ταχίνι για το άλειμμα της φόρμας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με την άχνη για 2-3 λεπτα, ρίχνουμε το πορτοκάλι, το baking και το αλεύρι κοσκινισμένο σιγά σιγά προσθέτουμε το σουσάμι, τις σταγόνες σοκολάτας και τον τριμμενο χαλβά.
-
2
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ενσωματωθούν τα υλικά καλά.
-
3
Αλείφουμε μία φόρμα του κεικ με ταχίνι και ρίχνουμε το μίγμα.
-
4
Ψήνουμε στους 170 μέχρι να ροδίσει καλά.
-
5
Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε.
-
6
Λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα και ρίχνουμε το χαλβά, ανακατεύουμε και περιχύνουμε το κεικ.
-
7
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια