Τέλεια μπιφτέκια λαχανικών
Τέλεια πανεύκολα για την περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!!
Recipe by mariolita
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αλέθουμαι όλα τα λαχανικά, προσοχή όχι να λιώσουν.
-
2
Τα βάζουμε σε μια λεκάνη, ρίχνουμε το αλεύρι, τη γαλέτα και τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε όπως κάνουμε στα μπιφτέκια.
-
3
Αν το μείγμα βγει πολύ αραιό προσθέτουμε αλεύρι.
-
4
Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για λίγο και το πλάθουμε μπιφτέκια.
-
5
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 με 40 λεπτά.
Σχόλια (31)