Τεμπέλικη Τυρόπιτα (χωρίς φύλλο)

Μαγειρεύτηκε 47 φορές
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Μια πολύ γρήγορη και εύκολη τυρόπιτα που την λετρεύουν όλοι! Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις!

Recipe by Ναυσικά

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 Minutes
  1. 250 ml γάλα
  2. 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
  3. 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  4. διάφορα τυριά (φέτα, γραβιέρα, κασέρι ή ό,τι άλλο έχει το ψυγείο μας)
  5. λίγο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνω τη φέτα με ένα πηρούνι και τρίβω τα άλλα τυριά.

  2. 2

    Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο και προσθέτω εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι. Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι. Στο τέλος, ρίχνω τα τυριά και το πιπέρι και ανακατεύω με ένα κουτάλι.

  3. 3

    Βάζω το μείγμα σε ένα γυάλινο πυρέξ και από πάνω ρίχνω γραβιέρα ή κασέρι για να κάνει ωραία κρούστα.

  4. 4

    Ψήνω στους 180 για περίπου μισή ώρα, μέχρι η πίτα να πάρει πάνω-κάτω ένα χρυσό χρώμα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (47)

Σχόλια (199)

Despoina Stamopoulou
Despoina Stamopoulou @cook_26949237
Την δοκιμασα σημερα πρωτη φορα :) Εγω εβαλα παπρικα γλυκια, μπεικον, ζαμπον, φετα και ρεγγατο! Ανυπομονω να βγει να δω πως εγινε! Φαινεται σουπερ :)

Από

Ναυσικά
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα