κύρια φωτογραφία συνταγής Τυρόπιτα κουρού με ελαιόλαδο
Molly
Molly @cook_8463857

Πολύ εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα κουρού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ένα εύκολο κολπάκι για να βάλουμε το πάνω μέρος της γέμισης είναι να κόψουμε αντικολλητικό χαρτί στις διαστάσεις του πυρέξ μας, να ανοίξουμε την ζύμη και να το αναποδογυρίσουμε. Έτσι βγαίνει ομοιόμορφο και το πάνω μέρος της τυρόπιτάς μας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
  1. Για τη ζύμη
  2. 500 γρ. αλεύρι
  3. 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  4. 250 γρ. γιαούρι στραγγιστό
  5. Για τη γέμιση
  6. 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα
  7. 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
  8. λίγη ρίγανη
  9. 400 γρ. φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε σε μία κατσαρολίτσα το γάλα, προσθετουμε το σιμιγδάλι και το αφήνουμε να δέσει.

  2. 2

    Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

  3. 3

    Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα, βάζουμε τη ρίγανη και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα με το μείγμα μας.

  4. 4

    Έπειτα φτιάχνουμε τη ζύμη μας και την χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη.

  5. 5

    Στρώνουμε το ένα μέρος σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε την γέμιση και κλείνουμε με το άλλο μέρος της ζύμης.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς (αέρα) μέχρι να ροδίσει.

Αντιδράσεις

Σχόλια (11)

Από

Molly
Molly @cook_8463857
στις