Τυρόπιτα κουρού
Μια πολύ εύκολη τυρόπιτα και το πιο βασικό...πεντανόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε βέβαια μπορούμε αντί να αγοράσουμε φύλλο κουρού να την κάνουμε με ένα δικό μας σπιτικό φύλλο, όποιο μας αρέσει. Όταν ψήθει την αφήνουμε να κρυώσει καλά γιατί αν την κόψουμε ζεστή θα τρέξει η γέμιση απο μέσα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στρώνουμε το ένα φύλλο κουρού σε λαδομένο ταψάκι.
-
2
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη μαργαρίνη, το αλεύρι, το αυγό και την φέτα τριμμένη και ανακατεύουμε. Στο τέλος ρίχνουμε και το πιπεράκι με τον δυόσμο.
-
3
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί μας και βάζουμε και το δεύτερο φύλλο απο πάνω.
-
4
Λαδόνουμε την πίτα μας την χαράζουμε ελαφρά και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγο σουσαμάκι και ψήνουμε στο φουρνο μέχρι να ροδίσει.
Σχόλια (16)