Τυρόπιτα με χαλλούμι

Name: Τυρόπιτα με χαλλούμι
Yield: 1 μακρόστενη φόρμα
Ingredients: 1 χαλλούμι (περίπου 300 γρ.); 3/4 περίπου φλ. καλαμποκέλαιο; δυόσμο; 4 αβγά; 2 κσ γιαούρτι; αλεύρι (όσο πάρει)

26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

κεανίτα @cook_8470970

Τέλεια τυρόπιτα με χαλλούμι! Την φτιάχνει η γιαγιά μου και είναι υπέροχη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το καλαμποκέλαιο μπορείτε να μην το βάλετε όλο.Ακόμα ενόσω ψήνετε η τυρόπιτα θα βγάζει λάδι... μην σας ανησυχήσει όμως. Όταν τη βγάλετε από το φούρνο τραβήξτε το περισσευόμενο λάδι (αν υπάρχει) με χαρτί κουζίνας.Είναι καλύτερη κρύα!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 μακρόστενη φόρμα

1 χαλλούμι (περίπου 300 γρ.)
3/4 περίπου φλ. καλαμποκέλαιο
δυόσμο
4 αβγά
2 κσ γιαούρτι
αλεύρι (όσο πάρει)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε το χαλλούμι και ρίχνουμε το δυόσμο.
2

Χτυπάμε τα αβγά και ρίχνουμε το γιαούρτι. Προσθέτουμε τα χτυπημένα αβγά στο χαλλούμι.
3

Ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο και ακολούθως το αλεύρι (όσο πάρει για να γίνει μια σχεδόν σφικτή ζύμη).
4

Τοποθετούμε σε μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.