Τυροπιτάκια κουρού Πετρετζίκης
Εύκολα τυροπιτάκια με τέλεια ζύμη κουρού!
Recipe by fgramma
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
-
2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο και ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη.
-
3
Ζύμωνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη.
-
4
Κόβουμε μπαλάκια από τη ζύμη (όσο ένα βερίκοκο), τα ανοίγουμε σε πιτάκια.
-
5
Βάζουμε σε κάθε πιτάκι απο ένα κουταλάκι τριμμενή φέτα και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.
-
6
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό, τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε στο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά.
Σχόλια