Το ωραιότερο σαλάμι σοκολάτας

Bαθμολογία: 4.5556
       
 
18 ψήφοι
,

Περιγραφή

Σοκολατένιο σαλάμι με πολύ έντονη τη γεύση της σοκολάτας. Τρώγεται μετά μανίας. Από τα ωραιότερα γλυκά που έχω δοκιμάσει τα τελευταία χρόνια!!!!!
Το ωραιότερο σαλάμι σοκολάτας
photo: lianaki

Συνταγή από:

Chocolatelady

16 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 κουβερτούρες των 125γρ
  • 1 κρέμα γάλακτος 200 ml
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • Αντικολλητικό χαρτί
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μωσαϊκά
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(4 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 10' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζω την κρέμα γάλακτος και τις κουβερτούρες μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μίγμα.
  2. Κατεβάζω απο τη φωτιά και προσθέτω τα μπισκότα, τα οποία τα έχω σπάσει με τα χερια σε μικρά κομμάτια.
  3. Ανακατεύω καλά και απλώνω το μίγμα στο αντικολλητικό χαρτί και του δίνω σχήμα μπαστουνιού.
  4. Το βάζω στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να το βάλετε και σε μακρόστενη φόρμα. Έτσι σερβίρεται καλύτερα.

Σχετικές συνταγές

    40 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από stelia, 11-11-12  
    Το ωραιότερο σαλάμι σοκολάτας όπως το λες!!!! Και το ευκολότερο!!!! Να πω ότι για τα δικά μας γούστα είναι τέλειο γιατί δεν είμαστε του "πολύ γλυκού". Γι΄αυτό αν κάποιος το φτιάξει να το προσαρμόσει ανάλογα με τα γούστα του προσθέτοντας λίγη ζάχαρη αν το επιθυμεί. Πρόσθεσα και χοντροκομμένα καρύδια! Το έβαλα σε μακρόστενη φόρμα όπως ανέφερες. Κρίμα που δεν το έχουν εμπιστευτεί ακόμα! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 12-11-12  
    Stelia ευχαριστώ πολύ που το δοκίμασες και χάρηκα πολύ που σας άρεσε. Εμείς στην οικογένεια είμαστε σοκολατομανείς... οπότε αυτό το θέωρούμε σαν το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό. Ωραία η προσθήκη σου με καρύδια, την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω. Και πάλι ευχαριστώ.
    #
    Σχόλιο από Ninevi, 5-12-12  
    Πάρα πολύ καλό και σε εμφάνιση και σε γεύση και σε υφή! Φυσικά πρόσθεσα brandy γιατί αλκοόλ και σοκολάτα για μένα κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Δεν είχα καρύδια που προτείνει η φίλη, έβαλα μια χουφτίτσα κοπανισμένα φουντούκια (όχι σκόνη). Είμαι σίγουρη ότι και με σταφίδες θα είναι πολύ ωραίο. Γενικά σαν βάση για εμένα, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Μόνο και μόνο το ότι δεν έχει ζάχαρη μέσα το κάνει ιδανικό. Χίλια ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 6-12-12  
    Ninevi χάρηκα πολύ πολύ που σου άρεσε!!! Ευχαριστώ που το δοκίμασες.
    #
    Σχόλιο από lianaki, 12-2-13  
    Αρκετά νόστιμο το γλυκάκι σου!
    Την επόμενη φορά θα βάλω κάποιο λικέρ για άρωμα και ξηρούς καρπούς. Νομίζω ότι θα είναι ακόμα καλύτερο!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 12-2-13  
    lianaki χαίρομαι που σου άρεσε. Σίγουρα θα του πηγαίνουν οι ξηροί καρποί απλά εμείς θέλαμε κάτι με σκέτη σοκολάτα (είμαστε σοκολατομανεις). Ευχαριστώ που το δοκίμασες
    #
    Σχόλιο από mougritsa, 12-2-13  
    paneukolo k xwris zaxari,teleio dld!!!
    #
    Σχόλιο από bima, 13-2-13  
    να ρωτησω;....ποση ζαχαρη αν το θελουμε πιο γλυκο βαζουμε;;;;
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 13-2-13  
    @mougritsa, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!!!
    @ bima, αν και δεν έχει ζάχαρη είναι γλυκό. Δεν μου έχει λείψει ποτέ η έξτρα ζάχαρη οπότε δεν ξέρω τι να σου πω. Δοκίμασε το έτσι και θα δεις ότι η ζάχαρη είναι περιττή!!!
    #
    Σχόλιο από bima, 14-2-13  
    πολυ καλο......ειχες δικο για την ζαχαρη ...δεν του λειπει καθολου!!!!....το σχημα το εδωσες αφου κρυωσε;;;...προσπαθησα να το κανω κατευθειαν αλλα μου χαλαγε....βεβαια ηταν ζεστο!!!!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 15-2-13  
    bima, είδες που είχα δίκιο για τη ζάχαρη??? Μιλάς με έναν σοκολατομανή άνθρωπο που το μόνο που θέλει είναι η γεύση της σοκολάτας. Δυστυχώς δεν μπορώ να σου απαντήσω για την πολύ ωραία φωτογραφία γιατί δυστυχώς δεν είναι δική μου. Εγώ ή το βάζω σε λαδόκολα και το κάνω κλασικό ρολό ή το βάζω σε φόρμα για κέικ μακτρόστενη.
    #
    Σχόλιο από lianaki, 16-2-13  
    Μπορώ να απαντήσω για τη φωτογραφία;
    Το έβαλα σε μακρόστενη φόρμα ντυμένη με μεμβράνη για να ξεφορμάρεται εύκολα και αφού πάγωσε το έβγαλα σε πιατέλα. Έκοψα 3 φέτες και με ένα κουπ-πατ καρδιά πήρα το αποτέλεσμα της φωτογραφίας.
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 16-2-13  
    @linaki Πολύ ωραία ιδέα!!!! Σίγουρα την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω έτσι!!! Γρήγορο εύκολο και οικονομικό και τώρα και ευπαρουσίαστο. Και πάλι ευχαριστώ για την ωραία ιδέα.
    #
    Σχόλιο από LIXOUDIES, 27-2-13  
    Chocolatelady σε ευχαριστούμε οικογενειακώς για την πολύ ωραία συνταγή που μας χάρισες ! Η τέλεια σοκολατένια γεύση έχω να πω. Να είσαι καλά :-).
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 27-2-13  
    @LIXOYDIES ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε οικογενειακως!!! Και εμας έχει γίνει το επίσημο σοκολατένιο οικογενειακό γλυκό μας!!! Είμαστε σοκολατοοικογένεια τι να κάνουμε!!!!!
    #
    Σχόλιο από karavour, 16-6-13  
    νόστιμο και απλό. Βέβαια έκανα κάποιες προσθέσεις για να το φέρω στα γούστα μας. Έβαλα φυτική κρεμα γάλακτος (κρετόρε) που είναι ελαφρώς γλυκυά γιατί σκέτη κουβερτούρα φαντάζομαι δεν θα είναι πολύ γλυκό..και πρόσθεσα καρύδια και κονιάκ.
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 17-6-13  
    karavour, χαίρομαι που σου άρεσε. Όσο για τις προσθήκες σου δεν τις έχω δοκιμάσει. Για τα δικά μου τα γούστα είναι αρκετά γλυκό, καρύδια όμως δεν έχω δοκιμάσει... Ωραία ακούγονται.
    Την άλλη φορά δοκίμασε την χωρίς παραλαγές, κάνε μια μικρή ποσότητα και θα με θυμηθείς. Και εγώ την πρώτη φορά που μου έδωσαν τη συνταγή αυτό ακριβώς σκέφτηκα ότι δεν θα είναι γλυκό αλλά.... τα φαινόμενα απατούν
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 18-8-13  
    Έψαχνα μια συνταγή χωρίς αυγά και με ελάχιστη ζάχαρη. Ήταν ό,τι ακριβώς ζητούσα, συν ότι πήρε 0 χρόνο και υλικά για να γίνει. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Αντί για τα κλασσικά πτι μπερ έβαλα ολικής και πρόσθεσα και μερικά καρυδάκια. Εξαφανίστηκε με συνοπτικές διαδικασίες!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 22-8-13  
    @Ναυσικά, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε. Το μόνο κακό είναι ότι εξαφανίζεται.... με συνοπτικές διαδικασίες.
    #
    Σχόλιο από lizzy24, 7-10-13  
    τοσο γρηγορο και ευκολο!!! το εφτιαξα χθες και σημερα δεν ξεκολλαω απο πανω του....βεβαια προσθεσα λιγη ζαχαρη αχνη....ειναι διαφορετικη γευση απο τα συνηθησμενα μωσαικα αλλα ειναι εξισου νοστιμο!!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    31 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 12-11-12  
    Stelia ευχαριστώ πολύ που το δοκίμασες και χάρηκα πολύ που σας άρεσε. Εμείς στην οικογένεια είμαστε σοκολατομανείς... οπότε αυτό το θέωρούμε σαν το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό. Ωραία η προσθήκη σου με καρύδια, την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω. Και πάλι ευχαριστώ.
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 6-12-12  
    Ninevi χάρηκα πολύ πολύ που σου άρεσε!!! Ευχαριστώ που το δοκίμασες.
    #
    Σχόλιο από lianaki, 12-2-13  
    Αρκετά νόστιμο το γλυκάκι σου!
    Την επόμενη φορά θα βάλω κάποιο λικέρ για άρωμα και ξηρούς καρπούς. Νομίζω ότι θα είναι ακόμα καλύτερο!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 12-2-13  
    lianaki χαίρομαι που σου άρεσε. Σίγουρα θα του πηγαίνουν οι ξηροί καρποί απλά εμείς θέλαμε κάτι με σκέτη σοκολάτα (είμαστε σοκολατομανεις). Ευχαριστώ που το δοκίμασες
    #
    Σχόλιο από mougritsa, 12-2-13  
    paneukolo k xwris zaxari,teleio dld!!!
    #
    Σχόλιο από bima, 14-2-13  
    πολυ καλο......ειχες δικο για την ζαχαρη ...δεν του λειπει καθολου!!!!....το σχημα το εδωσες αφου κρυωσε;;;...προσπαθησα να το κανω κατευθειαν αλλα μου χαλαγε....βεβαια ηταν ζεστο!!!!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 15-2-13  
    bima, είδες που είχα δίκιο για τη ζάχαρη??? Μιλάς με έναν σοκολατομανή άνθρωπο που το μόνο που θέλει είναι η γεύση της σοκολάτας. Δυστυχώς δεν μπορώ να σου απαντήσω για την πολύ ωραία φωτογραφία γιατί δυστυχώς δεν είναι δική μου. Εγώ ή το βάζω σε λαδόκολα και το κάνω κλασικό ρολό ή το βάζω σε φόρμα για κέικ μακτρόστενη.
    #
    Σχόλιο από lianaki, 16-2-13  
    Μπορώ να απαντήσω για τη φωτογραφία;
    Το έβαλα σε μακρόστενη φόρμα ντυμένη με μεμβράνη για να ξεφορμάρεται εύκολα και αφού πάγωσε το έβγαλα σε πιατέλα. Έκοψα 3 φέτες και με ένα κουπ-πατ καρδιά πήρα το αποτέλεσμα της φωτογραφίας.
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 16-2-13  
    @linaki Πολύ ωραία ιδέα!!!! Σίγουρα την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω έτσι!!! Γρήγορο εύκολο και οικονομικό και τώρα και ευπαρουσίαστο. Και πάλι ευχαριστώ για την ωραία ιδέα.
    #
    Σχόλιο από LIXOUDIES, 27-2-13  
    Chocolatelady σε ευχαριστούμε οικογενειακώς για την πολύ ωραία συνταγή που μας χάρισες ! Η τέλεια σοκολατένια γεύση έχω να πω. Να είσαι καλά :-).
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 27-2-13  
    @LIXOYDIES ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε οικογενειακως!!! Και εμας έχει γίνει το επίσημο σοκολατένιο οικογενειακό γλυκό μας!!! Είμαστε σοκολατοοικογένεια τι να κάνουμε!!!!!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 17-6-13  
    karavour, χαίρομαι που σου άρεσε. Όσο για τις προσθήκες σου δεν τις έχω δοκιμάσει. Για τα δικά μου τα γούστα είναι αρκετά γλυκό, καρύδια όμως δεν έχω δοκιμάσει... Ωραία ακούγονται.
    Την άλλη φορά δοκίμασε την χωρίς παραλαγές, κάνε μια μικρή ποσότητα και θα με θυμηθείς. Και εγώ την πρώτη φορά που μου έδωσαν τη συνταγή αυτό ακριβώς σκέφτηκα ότι δεν θα είναι γλυκό αλλά.... τα φαινόμενα απατούν
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 22-8-13  
    @Ναυσικά, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε. Το μόνο κακό είναι ότι εξαφανίζεται.... με συνοπτικές διαδικασίες.
    #
    Σχόλιο από lizzy24, 7-10-13  
    τοσο γρηγορο και ευκολο!!! το εφτιαξα χθες και σημερα δεν ξεκολλαω απο πανω του....βεβαια προσθεσα λιγη ζαχαρη αχνη....ειναι διαφορετικη γευση απο τα συνηθησμενα μωσαικα αλλα ειναι εξισου νοστιμο!!!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 8-10-13  
    @llzzy 24 χαίρομαι που σου άρσεσε, την επόμενη φορά που θα το φτιάξεις κάνε και ένα μικρό κομμάτι χωρίς ζάχαρη και θα με θυμηθείς!!!
    @Ναυσικά, χαίρομαι που σου άρεσε και με το γλυκό βύσινο, είναι επίσης πολύ πολύ ωραίο με κομματάκια μπανάνας (λατρεύω μπανάνα-σοκολάτα) και επίσης με ξηρούς καρπους (ταιριάζει απόλυτα το φουντούκι)!!!!
    Και πάλι ευχαριστώ για τα πιρουνάκια σας!!!
    #
    Σχόλιο από chatzico, 8-10-13  
    Tελειο !
    Και χωρίς βούτυρο !!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 9-10-13  
    @Chatzico χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!! Ευχαριστώ για τα πηρούνια
    #
    Σχόλιο από cuoco, 9-10-13  
    Σαν γεύση είναι ωραίο αφού έχει σοκολάτα!!! Θα προτιμούσα όμως να μην όλο κουβερτούρες αλλα μισό μισό κουβερτουρα με γάλακτος!
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 9-10-13  
    @Cuoco ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια, το έφτιαξες και σου φάνηκε βαρύ??? γιατί αν και κουβερτούρα είναι πικρή σοκολάτα ο συνδιασμός με τα μπισκότα και την κρέμα γαλακτος το κάνει ανάλαφρη. Αν την φτιάξεις και με κουβερτούρα γάλακτος ενημέρωσε μας.
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 25-11-13  
    Drcoula χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Ενδιαφέρουσες οι προσθήκες σου, θα δοκιμάσω την καρύδα μιας και είναι το αγαπημένο υλικό του άντρα μου!!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    3 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από bima, 13-2-13  
    να ρωτησω;....ποση ζαχαρη αν το θελουμε πιο γλυκο βαζουμε;;;;
    #
    Σχόλιο από Chocolatelady, 13-2-13  
    @mougritsa, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!!!
    @ bima, αν και δεν έχει ζάχαρη είναι γλυκό. Δεν μου έχει λείψει ποτέ η έξτρα ζάχαρη οπότε δεν ξέρω τι να σου πω. Δοκίμασε το έτσι και θα δεις ότι η ζάχαρη είναι περιττή!!!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 16-7-14  
    Το εχω κανει εγω με λαιτ, μια χαρα βγηκε!

    6 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από stelia, 11-11-12  
    Το ωραιότερο σαλάμι σοκολάτας όπως το λες!!!! Και το ευκολότερο!!!! Να πω ότι για τα δικά μας γούστα είναι τέλειο γιατί δεν είμαστε του "πολύ γλυκού". Γι΄αυτό αν κάποιος το φτιάξει να το προσαρμόσει ανάλογα με τα γούστα του προσθέτοντας λίγη ζάχαρη αν το επιθυμεί. Πρόσθεσα και χοντροκομμένα καρύδια! Το έβαλα σε μακρόστενη φόρμα όπως ανέφερες. Κρίμα που δεν το έχουν εμπιστευτεί ακόμα! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από Ninevi, 5-12-12  
    Πάρα πολύ καλό και σε εμφάνιση και σε γεύση και σε υφή! Φυσικά πρόσθεσα brandy γιατί αλκοόλ και σοκολάτα για μένα κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Δεν είχα καρύδια που προτείνει η φίλη, έβαλα μια χουφτίτσα κοπανισμένα φουντούκια (όχι σκόνη). Είμαι σίγουρη ότι και με σταφίδες θα είναι πολύ ωραίο. Γενικά σαν βάση για εμένα, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Μόνο και μόνο το ότι δεν έχει ζάχαρη μέσα το κάνει ιδανικό. Χίλια ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από karavour, 16-6-13  
    νόστιμο και απλό. Βέβαια έκανα κάποιες προσθέσεις για να το φέρω στα γούστα μας. Έβαλα φυτική κρεμα γάλακτος (κρετόρε) που είναι ελαφρώς γλυκυά γιατί σκέτη κουβερτούρα φαντάζομαι δεν θα είναι πολύ γλυκό..και πρόσθεσα καρύδια και κονιάκ.
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 18-8-13  
    Έψαχνα μια συνταγή χωρίς αυγά και με ελάχιστη ζάχαρη. Ήταν ό,τι ακριβώς ζητούσα, συν ότι πήρε 0 χρόνο και υλικά για να γίνει. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Αντί για τα κλασσικά πτι μπερ έβαλα ολικής και πρόσθεσα και μερικά καρυδάκια. Εξαφανίστηκε με συνοπτικές διαδικασίες!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 7-10-13  
    Την τελευταία φορά έβαλα μέσα βύσσινο γλυκό και επειδή δεν μου έφτασαν τα μπισκότα, συμπλήρωσα με δημητριακά. Πάλι εξαιρετικό!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-11-13  
    Πανεύκολο γλυκό.
    Έβαλα λίγο λικέρ πορτοκάλι μέσα για άρωμα και καρύδια, απο πάνω έριξα τρούφα χρωματιστή και καρύδα.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Κακάο, το αγαπημένο μας ρόφημα
    Όλοι αγαπάμε το κακάο, τι ξέρουμε  όμως για α...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Τα πάντα για την σοκολάτα
    Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    sintages 2013 2
    Ένα βιβλίο 757 αγαπημένων συνταγών, του/της litsa karagounaki
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της evigio
    CHOCOHOLIC!
    Ένα βιβλίο 127 αγαπημένων συνταγών, του/της anthikouki
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 71 αγαπημένων συνταγών, του/της Σταυρούλα1
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 242 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou