Το τέλειο κοτόπουλο 2

Name: Το τέλειο κοτόπουλο 2
Yield: με πατάτες τηγανιτές
Ingredients: 1 κοτόπουλο 1.800γρ χωρίς κόκαλα; 4 κ σ μαγιονέζα; 2 κ σ μουστάρδα; 1 σπιτικό ζωμό με γεύση κοτόπουλο; ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 3 σκελίδες σκόρδο; 2 κ σ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο; αλάτι, πιπέρι; 2 κ σ κέτσαπ; 1 φλιτζάνι μαγιονέζα; 2 κ σ μουστάρδα; χυμό και ξύσμα λεμόνι; μαιντανός

1 σχόλιο

lia28 @cook_8476417

,ελλαδα

Είναι μια ωραία συνταγή του Καλλίδη θα την λατρέψετε!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Βάλτε στην σχάρα μια λαδόκολλα

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

με πατάτες τηγανιτές

1 κοτόπουλο 1.800γρ χωρίς κόκαλα
4 κ σ μαγιονέζα
2 κ σ μουστάρδα
1 σπιτικό ζωμό με γεύση κοτόπουλο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
3 σκελίδες σκόρδο
2 κ σ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι
2 κ σ κέτσαπ
Για την σώς
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κ σ μουστάρδα
χυμό και ξύσμα λεμόνι
μαιντανός

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μαρινάρουμε το κοτόπουλο όλο το βράδυ με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, μαγιονέζα και το σπιτικό ζωμό.
2

Την επόμενη μέρα αλείφουμε το κοτόπουλο με την μουστάρδα, την κέτσαπ και τα υπόλοιπα υλικά και από τις δύο πλευρές.
3

Βάζουμε σε μια σχάρα το κοτόπουλο και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα