Τοματοκεφτέδες

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
filalas
filalas @cook_8497899
,ellada

Νοστιμότατοι κεφτέδες!!!!!!!! Αξίζει να φτιάξετε αυτη τη συνταγή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτη μου την είπε μία μανιάτισσα, άψογη μαγείρισσα!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

5-6 ατομα
  1. 500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες
  2. 1 ποτήρι του κρασιού ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα
  3. 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  4. 2 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένο και λίγο μαιντανό
  5. 1 κούπα τριμμένη φέτα
  6. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Τις βάζουμε σε σουρωτήρι και προσθέτουμε αλάτι. Τις αφήνουμε να βγάλουνε τα υγρά τους και βάζουμε πιπέρι, δυόσμο, τα κρεμμύδια, το πράσσο, το κόλιαντρο, την φέτα και τα ζυμώνουμε όλα μαζί.

  2. 2

    Προσθέτουμε όσο σιμιγδάλι χρειάζεται για να γίνει μια μαλακή ζύμη.

  3. 3

    Βάζουμε λάδι να κάψει στο τηγάνι, πλάθουμε τους τοματοκεφτέδες και τους τηγανίζουμε..

  4. 4

    Αφήνουμε τους κεφτέδες να ψηθούν κι από τις δύο μεριές και κατόπιν τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

filalas
filalas @cook_8497899
στις
,ellada

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα