yummyyy
yummyyy @cook_8451553
ΚΑΛΥΜΝΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Μια δική μου συνταγή για μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα τόνου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις μπορείτε να παραλείψετε το τσίλι και την πάπρικα! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

33 Minutes
5 - 6 άτομα
  1. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  2. 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  4. 1 μικρό καρότο σε ροδέλες
  5. 1 μικρή πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
  6. 4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  7. 2 κονσέρβες τόνο σε νερό
  8. 1 κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι
  9. αλάτι, πιπέρι, τσίλι, πάπρικα, λίγη ζάχαρη
  10. 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10
  11. τριμμένο τυρί ρεγκάτο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το καρότο.

  3. 3

    Προσθέτουμε την ντομάτα και τα μπαχαρικά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά με σκεπασμένη κατσαρόλα.

  4. 4

    Εντωμεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια μας.

  5. 5

    Προσθέτουμε στη σάλτσα τον τόνο και τον μαϊντανό και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.

  6. 6

    Σερβίρουμε με το τυρί.

Αντιδράσεις

Σχόλια (9)

sofotzani
sofotzani @cook_8473151
Πολύ ωραία συνταγή, την έκανα χθες με τριβεκάκι! Πολύ νόστιμη και προπαντώς υγιειηνή! Α!Χωρίς τσίλι την έκανα.

Από

yummyyy
yummyyy @cook_8451553
στις
ΚΑΛΥΜΝΟΣ,ΕΛΛΑΔΑ

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα