κύρια φωτογραφία συνταγής Τούρτα μπανάνας

Τούρτα μπανάνας

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 500 γρ.- 600γρ. μπανάνες
  2. 300 γρ. ζάχαρη
  3. 2 βανίλλιες
  4. 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
  5. για το μπισκότο
  6. 150 γρ. βούτυρο
  7. 150 γρ. ζάχαρη
  8. λίγο αλάτι
  9. 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  10. λίγο ξύσμα λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε το μπισκότο. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακή, ούτε πολύ αραιή, ούτε πολύ σκληρή (σαν τη ζύμη των μπισκότων).

  2. 2

    Κόβουμε τις μπανάνες σε 3 εκατοστά

  3. 3

    Βάζουμε την ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά να καραμελώσει. Όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε τις μπανάνες και αφήνουμε για 10 με 15 λεπτά

  4. 4

    Προσθέτουμε την βανίλλια και το μοσχοκάρυδο και ανακατέβουμε.

  5. 5

    Βάζουμε το μπισκότο σε ένα ταψάκι και από πάνω τις μπανάνες

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά σε μεσαια σκάλα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
στις
Hannover-Germany,
http//www.restaurant-kreta.in-barsinghausen.de/http//www.restaurant-akropolis.in-barsinghausen.de
Δες περισσότερα