Τρουφάκια νηστίσιμα και light
-
Χρυσή“Πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα έτοιμο το κέρασμα! Έκανα τη μισή δόση μειώνοντας ακόμα λίγο τη ζάχαρη και έτσι έγιναν ολίγον τι bitter πράγμα που και ήθελα. Επίσης τη μισή φρυγανιά την αντικατέστησα με τριμμένο νηστίσιμο μπισκότο. Ευχαριστούμε για το μοίρασμα!!! 🎄♥️👩🍳🔔📯” -
dapeitou“Βγήκαν πολύ νόστιμες, ευχαριστώ. Έβαλα ζαχαρη αχνη σε πιο λίγη ποσότητα και λίγο λιωμένο βούτυρο φυτικό. Σε ποτό έβαλα λικερ κρέμα” -
Fani23“Τα τρουφακια αποδείχθηκαν εξαιρετικά γρήγορη συνταγή και πεντανοστιμη. Αυξησα μόνο την δόση της ζάχαρης για να είναι πιο κοντά στις προτιμησεις μου.” -
vito“απίστευτα ωραία!!! στην επικάλυψη έβαλα καρύδα με τρούφα τα κέρασα και άκουγα μόνο συγχαρητήρια !!!!μπράβο και πάλι μπράβο !!!” -
katerina78“Δεν με ενθουσίασαν αν και πρόσθεσα ζάχαρη ήταν άγλυκα για τα δικά μου γούστα.....” -
ellie12345“απλά καταπληκτικά!!!Ανέβασα και φωτογραφία\n”
κατερινα32
@cook_8479378
Τρουφάκια που τρώγονται ακόμα και στην πιο αυστηρή νηστεία. Η ποσότητα των υλικών είναι υποκειμενική υπόθεση.
Υλικά
-
ΜΕΙΓΜΑ
-
100 γρ κακάο άγλυκο
-
200 γρ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)
-
200 γρ φρυγανιά τριμένη
-
200 γρ καρύδι χοντροκομμένο
-
νερό (όσο πάρει για να γίνει μια σφιχτή ζύμη)
-
κονιάκ (προαιρετικά)
-
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
-
καρποί τρούφα ή καρύδα (την οποία μπορείτε να βάλετε και μέσα στο μείγμα) ή κακάο ή ξηροί
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
-
2
Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα.
-
3
Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ ή νερό.
Αντιδράσεις
Από
Γεια σας, είμαι η Κατερίνα και μένω στην Πάτρα. Μου αρέσει η μαγειρική και ιδίως η ζαχαροπλαστική. Θα χαρώ να μάθω νέες συνταγές και μυστικά από εσάς που έχετε περισσότερη εμπειρία. Και μη ξεχνάτεό,τι κι αν φτιάξετε, φτιάξτε το με αγάπη και θα πετύχει!
Δες περισσότερα
Σχόλια (34)