Τρουφάκια της Ελευθερίας
Πανεύκολα τρουφάκια απο την φίλη της μαμάς μου που είναι απο την Κύπρο. Πεντανόστιμα...!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε περίπτωση που το μίγμα σας βγεί λίγο σκληρό προσθέστε λίγο ακόμα γάλα και αν βγεί πολύ μαλακό βάλτε λίγη καρύδα.
Υλικά
-
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
-
1 πακέτο ινδική καρύδα
-
1 φλυτζανάκι κονιάκ
-
3 κουταλιές σούπας κακάο
-
ζάχαρη άχνη (οσο θέλετε)
-
1 βιτάμ
-
τρούφα
-
χαρτάκια για σερβίρισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στο μούλτι λιώνουμε τα μπισκότα και στην συνέχεια τα βάζουμε σε ενα μεγάλο ταψί.
-
2
Στην συνέχεια βάζουμε το βιτάμ (αφου το έχουμε αφήσει λιγο εξω για να λίωσει), το γαλα και την καρύδα και ανακατεύουμαι συνέχεια με το χέρι, στην συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μεχρι να ανακατευτούν καλά.
-
3
Τα πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε με τρούφα.
Σχόλια (4)