Τσουρέκι άλαδο με ταχίνι και πορτοκάλι
-
KafeniaSotiraki“Δεν εχω λογια......ΤΕΛΕΙΑ συνταγη ευχαριστουμε που την μοιραστηκατε μαζι μας......( θελω μονο να πω πως διπλασιασα τα υγρα της συνταγης και προσθεσα μαυρες σταφιδες γιατι δεν ειχα δακρυα σοκολατας) !!!!!!!” -
Cleopatra“500 πιρουνάκια, σκουφάκια και οποίο άλλο αξεσουάρ τραβάει η ψυχούλα σου... 😋” -
Cleopatra“Απίστευτα! Ούτε τα αρτύσιμα δεν έχουν τόση επιτυχία. Αφράτα, τέλεια σε εμφάνιση και με απίθανη γεύση και άρωμα. Πρόσθεσα και 3-4 δάκρυα μαστίχας, ενώ χρειάστηκε να συμπληρώσω περίπου 1 ποτήρι χλιαρό νερό. 👌👏💝” -
kimwlos“Μας άρεσε πολύ! Μοσχοβόλισε όλο το σπίτι όση ώρα ψηνόταν. Εύκολο και γρήγορο, χωρίς πολλά πολλά! Χρειάστηκα λίγο χυμο ακόμη. Πάρα πολύ ωραίο και πάρα πολύ νόστιμο.Ευχαριστούμε.” -
SitronellaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
SitronellaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
tahitian
@artist_ea
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή την είδα στο Tasteful έχει τις διπλάσιες αναλογίες και δεν προορίζεται για αρτοπαρασκευαστή. Αν όμως βγήκε σε μένα-ας είν'καλά ο αρτοπαρασκευαστής-που μετρημένες φορές έχω κάνει τσουρέκι, λογικά η επιτυχία είναι εγγυημένη. Απλά εγώ άργησα να συμπληρώσω νερό και δε φαινόταν ότι θα φουσκώσει. Έτσι, επειδή ήταν και αργά το άφησα όλη νύχτα και τα έψησα την άλλη μέρα.Για αλεύρι αναφέρει Σερρών ή αμερικάνικο σκληρό, εγώ ποτέ δε χρησιμοποιώ κάτι ειδικό αλλά δεν έχω πρόβλημα
Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τα υγρά υλικά στον αρτοπαρασκευαστή και έπειτα τα υπόλοιπα.
-
2
Ρυθμίζουμε στο πρόγραμμα του ζυμώματος.
-
3
Παρακολουθούμε τη ζύμη αν θέλει επιπλέον υγρό και συμπληρώνουμε με νερό ή χυμό.
-
4
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, πλάθουμε όπως θέλουμε ένα τσουρέκι ή τσουρεκάκια και βάζουμε μαρμελάδα αν θέλουμε.
-
5
Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο φιλέ ή καστανή ζάχαρη.
-
6
Αφήνουμε να φουσκώσουν καμιά ώρα.
-
7
Ψήνουμε στους 180C για 20΄τα τουρεκάκια ή 30-35΄το τσουρέκι.
-
8
Αν θέλουμε, γλασάρουμε με λευκό ή γλάσο κουβερτούρας και χρωματιστή τρούφα
Αντιδράσεις
Από
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε!
Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=el
ή απλά artist. ea
Παρόμοιες συνταγές
Νηστίσιμα και αλάδωτα τσουρεκάκια
-Γλυκά αρωματικά ψωμάκια με όλα τα αρώματα του τσουρεκιού για τις περιόδους της νηστείας.
-Γιατί και η νηστεία το θέλει το γλυκάκι της.
#κούλουμα
Τσουρέκι νηστίσιμο
΄Οποιος είπε ότι στη νηστεία στερείσαι απόλαυσης,σίγουρα δεν το'χει ψάξει καλά.Πραγματικά,είναι τόσες οι επιλογές που πολλές φορές αναρωτιέμαι ποιον κοροϊδεύω όταν λέω ότι νηστεύω.
Η συνταγή είναι απ'τη σελίδα του ΄Ακη και ένα μέλος του,τον Γιάννη Παπουτσή.Γίνεται μια χαρά και στον αρτοπαρασκευαστή.
Το τσουρέκι της κυράς Μαρίκας
Τα νόστιμα τσουρέκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η κυρά Μαρίκα φτιάχνει τη ζύμη από βραδύς. Καλύπτει όλο το φούρνο με αλουμινόχαρτο, σκεπάσει τη ζύμη από πάνω και την αφήνει όλοι τη νύχτα να φουσκώσει. Το πρωί πλάθει τα τσουρέκια και τα ψήνει. Καλή επιτυχία.
Τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή
Ο αρτοπαρασκευαστης μου είναι μέχρι 1,5 κιλό. Αν ο δικός σας είναι μικρότερος κάντε τη μισή δόση γιατί θα ξεχυλισει.
Τσουρέκι παραδοσιακό
Από τα πιο παραδοσιακά διαδεδομένα γλυκά ψωμιά τα τσουρέκια που τα παρασκευάζουμε καθ΄όλη τη διάρκεια του χρόνου, και όχι μόνο Πάσχα και Χριστούγεννα. Δεν παύει όμως να το θεωρούμε και είναι ένα γιορτινό γλυκό ψωμί. Η καταγωγή του πολύ μακρινή από το Βασίλειο της Αρμενίας που ασπαζόμενη τον Χριστιανισμό είχε καθιερώσει το τσουρέκι ψωμί γλυκό του Πάσχα. Από την Αρμενία κατέληξε στην Κωνσταντινούπολη στην μεγαλύτερη σπουδαία πόλη την Βασιλεύουσα. Κατόπιν ήρθε το τσουρέκι στην Ελλάδα, στην όμορφη Βασιλεύουσα του Βορρά την Θεσσαλονίκη. Από όλη αυτήν την μακρινή διαδρομή και ξεριζωμούς πλούτιζε από τα παραδοσιακά μπαχάρια του κάθε τόπου. Ποτέ όμως δεν λείπει το βασικό αρχικό μπαχάρι του που είναι το μαχλέπι.
Νηστίσιμο τσουρέκι
Η συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζικη
Love_cooking_99
Τσουρέκι γεμιστό με σως φράουλας και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Το τσουρέκι άργησε μια μέρα. Αλλά κάλλιο αργά παρά ποτέ. Άσε που για μας ποτέ δεν είναι αργά. Κάθε μέρα είναι μέρα για τσουρέκι....Και ξεχάστε τον Τερκενλή
Νηστίσιμα τσουρέκια
Μύρισε το σπίτι μας....
Πασχαλινά τσουρέκια!!
Έτσι την έφτιαχνε η μαμά μου... 😢Και συνεχίζω να την κάνω εγω κάθε χρόνο... #τσουρέκια
Τσουρέκι
Μετά από πολλά πειράματα έφτασε η ώρα της ικανοποίησης λόγω γεύσης και υφής και κυρίως βάρους. Πολλές συνταγές πολύ ψάξιμο και ένα τεράστιο συγνώμη που δεν θυμάμαι από που τελικά κατέληξα στις συγκεκριμένες δοσολογίες. Εύκολη συνταγή που στην αρχή τρομάζει αλλά αξίζει Το δοκιμάσαμε από σκέτο μέχρι οποιαδήποτε γέμιση. Δεν έχω εικόνα αν διατηρείται στην κατάψυξη λόγω της άμεσης κατανάλωσης παρ όλη την ποσότητα. Αφράτο μαλακό ινώδες
Τσουρέκι Με Κάστανο και Λευκή Σοκολάτα
Αυτό δεν είναι τσουρέκι...είναι έργο τέχνης!
Ιδανικό για όλες τις εποχές!! Γευστικότατο και πεντανόστιμο!!
Τσουρέκι απόλυτα νηστίσιμο
Είναι το μόνο τσουρέκι που μπορώ να δοκιμάσω γιατί δεν τρώω καθόλου αβγά. #πάσχα2019 τσουρέκια.#ζύμες.
Τσουρέκια
Τα Χριστούγεννα και η Μεγάλη Πέμπτη είναι ή μέρα που οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα ζυμωνουν τα τσουρέκια τους. Οι γειτονιές μοσχοβολουν μαχλέπι κακουλε και μαστίχα. Αυτή είναι η συνταγή που κάνω χρόνια και εχει εγγυημένη επιτυχία!
Τσουρέκι νηστίσιμο με ταχίνι, χυμό πορτοκάλι και έξτρα μαστίχα !!!
Γλυκό ψωμί με κίτρινη κολοκύθα ή νηστίσιμο τσουρέκι
Πολύ ωραία νηστίσιμη συναταγή που βρήκα σε αυτό το υπέροχο σάιτ με συνταγές από την κρητική κουζίνα και την οποία μεταποίησα λιγάκι:
https://www.cretangastronomy.gr/2019/01/psomi-tsoureki-kolokitha/
Το αποτέλεσμα είναι πολύ γευστικό και μοιάζει αρκετά με τσουρέκι.. Αν και νηστίσιμο δεν υστερεί καθόλου σε γεύση!! Ιδανικό για πρωϊνό με μαρμελάδα, μέλι ή ταχίνι αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για τον καφέ!
#κολοκύθα #τσουρέκι #γλυκό #ψωμί #νηστίσιμο #νηστεία
Τσουρέκι
Αντωνια Β.Α
Πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι της κ. Βέφας Αλεξιάδου από το βιβλίο "Πρόσκληση σε τσάι"
#ψωμί #γιορτινά #Πάσχα
#22Ε #26Ε
Βασιλόπιτα κέικ-τσουρέκι με επικάλυψης σοκολάτας
Για την διακόσμηση μου είπε η μαμά μου πως να το σχεδιάσω.... γιατί δεν είχα ιδέα (το είχε δει σε ένα ζαχαροπλαστείο) εντωμεταξύ την άχνη την ξέχασα ότι υπάρχει...
Γεμιστά τσουρεκάκια με μίξερ
Μια εύκολη συνταγή για τσουρεκάκια αρκεί να έχετε ένα μίξερ με γάντζο για να ζυμώνει, με όμορφη πλέξη τσουρεκιού. Αυτήν τη συνταγή τη βρήκα σε ένα περιοδικό με συνταγές πριν 7 χρόνια και την έχω τροποποιήσει. Τα λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι. Ιδανικό για το #σχολείο και για καφέ .
Τσουρέκια νηστίσιμα!!
Τη συνταγή μου την έδωσε μια φίλη που την κάνει για τα παιδάκια της! Λόγω νηστείας είπα να τα δοκιμάσω και εγώ... Και είναι τέλεια...
Νηστίσιμο τσουρέκι
Άρτοι νηστίσιμοι σαν τσουρέκι
Αφράτοι και νόστιμοι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από την μαμά της φίλης μου της Σοφίας. Βγαίνουν 5 μικροί άρτοι. Όταν τα ζύμωσα όλα μαζί δεν μου φούσκωσαν όσο θα έπρεπε και πλεον, ζυμώνω ένα κιλό αλεύρι (χωρίζω τα υλικά όπως πρέπει και τα υπόλοιπα 2 μαζί). Για το 1 κιλό βάζω 1 ταψί κανονικό και για τα 2 κιλά βάζω μεγάλο στρογγυλό ταψί.
Τσουρέκι Πολίτικο
Μια από τις ωραιότερες και πιο εύκολες συνταγές για τσουρέκι ...είναι από τα ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης. Την ανεβάζω να τη δείτε. Χωρίς προζύμι ....
Τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή
Μια επιλογή για να μην ανοίγεις τον φούρνο της κουζίνας για λίγο τσουρέκι. Το ζύμωμα και το ψήσιμο στον αρτοπαρασκευαστη#τσουρέκι
Βασίλισσα βασιλόπιτα (τσουρέκι)
Και ναι,ήρθε η στιγμή της βασιλόπιτας. Ένα ξεχωριστό γλυκό που έχει την τιμητική του μόνο μια φορά τον χρόνο,γι'αυτό πρέπει και να ξεχωρίσει! Σας έχω μια υπέροχη συνταγή για την πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις αγορασμένες🎄🎄
Το παραδοσιακό τσουρέκι της μαμάς μου
Το παραδοσιακό τσουρέκι της μανούλας μου της Αφροδίτης δεν είναι άλλη συνταγή από εκείνη της ΖΑΝΑΕ που είχε κάποτε στην συσκευασία της και που πάντα η μαμά μου την έφτιαχνε και φτιάχνει με σίγουρη επιτυχία έχοντας εκείνες τις μυρωδιές τις νοσταλγικές των παιδικών μας χρόνων. Εγώ λοιπόν σας την μεταφέρω ακριβώς όπως την γράφει η συσκευασία... με τη μόνη αντίρρηση που είχα καθώς ξεκίνησα και εγώ να φτιάχνω ήταν στην ζάχαρη. Αλλά και αυτό είναι θέμα γεύσης του καθένα μας. Καλή μας επιτυχία, καλή ανάγνωση, καλά ψησίματα!
Τσουρέκι 🌸🌸
Δε θα μπορούσε να λείπει από το πρωτομαγιάτικο καλάθι μας ένα λαχταριστό τσουρέκι με σοκολάτα.Έτσι για να απολαύσουμε τον πρώτο καφέ του μήνα!!!! #μάης
Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικο
#TeamTrees
Την συνταγή την βρήκα στις μαγειρικές απολαύσεις. Μοσχομύρισε όλο το σπίτι! Η ιδέα για το γλάσο είναι δική μου. Η διακόσμηση είναι θέμα έμπνευσης του καθενός. Με το καλό να μας έρθει η καινούρια χρονιά και να μας φέρει υγεία, ευτυχία και αγάπη! Χρόνια πολλά σε όλους! 🎄☃️🎂🎉
Fotini
Πασχαλινό τσουρέκι
Ακολουθήστε την συνταγή κατά γράμμα και δεν θα χάσετε!!! Η καλύτερη συνταγή που έχω φτιάξει από τον καταπληκτικό Πανο!! Live kitchen channel στο YouTube το κανάλι του!!! #Πάσχα
Τσουρέκι "τέλειο"
Είναι η πρώτη φορά που κάνω τσουρέκια κ αυτό μετά από πολύ σκέψη γιατί είναι ένα γλυκό που έχω μεγάλες απαιτήσεις κ δεν έμεινα ευχαριστημένος από ότι σπιτικό έχω δοκιμάσει κ δεν τολμουσα. Το έκανα κ το ονομασα τέλειο χωρίς να περιαυτολογώ. Αφράτο κορδονατο!!
Νέες συνταγές
https://cookpad.com/gr/sintages/3082908
Σχόλια (38)