Τσουρέκια ανεμόμυλοι
Elefteria
@cook_8450398
Επιλέξτε τη ζύμη για τσουρέκια της αρεσκείας σας και φτιάξτε όμορφα τσουρεκάκια σε σχήμα ανεμόμυλου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε φυσικά να φτιάξουμε και άλλα σχήματα με τη ζύμη του τσουρεκιού.
Υλικά
-
1 δόση ζύμη από το αγαπημένο σας τσουρέκι
-
αυγό για το άλλειμα
-
σταγόνες σοκολάτας ή ζάχαρη-κανέλλα (προεραιτικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε με τα χέρια μας τετράγωνο
-
2
Το τοποθετούμε στο ταψί στη λαδόκολλα και κόβουμε διαγώνια σχεδόν ως το κέντρο. Πιάνουμε την μύτη και την τοποθετούμε στο κέντρο.
-
3
Αφού βάλουμε και τις τέσσερις, τις πατάμε να κολλήσουν και αλείβουμε με αυγό. Προαιρετικά μπορουμε να στολίσουμε με σταφίδες σοκολάτας ή ζάχαρη-κανέλα-γαρίφαλο για χρώμα
-
4
Το αφήνουμε να φουσκώσει και το ψήνουμε κανονικά στους 150 για ανάλογα με το μέγεθος
Αντιδράσεις
Από
Με λένε Ελευθερία, και ζω στην συμπρωτεύουσα, την Θεσ/νίκη.Είμαι 35 χρονών και έχω μια κόρη στα 7 και έναν γιο σχεδόν 5 χρονών.Τα τελευταία 6 χρόνια δεν εργάζομαι και μεγαλώνω τα παιδιά μας όσο καλύτερα μπορώ.Με την κουζίνα μπλέχτηκα πολύ μικρή από ανάγκη, μιας και έπρεπε να φάμε και δεν είχαμε μανούλα. Αλλά και από όσο θυμάμαι πάντα μου αρεσε να βλέπω τους άλλους να μεγαλουργούν.Παρόλα αυτά η μαγειρική είναι το χόμπι μου. Αν και πάσχω λίγο στο στολισμό, το όνειρο μου είναι να ετοιμάζω μπουφέδες για παρτυ και όχι μόνο.Το κακό είναι ότι, ότι κάνω εξαφανίζετε στο λεπτό και ως αποτέλεσμα τα έχουμε τα κιλακια μας και εγώ και ο σύζυγος, στα παιδιά ακόμη το ελέγχο.Κάπως έτσι βρήκα και γω το σαιτ και λόγο δουλειάς του άντρα μου (ταξιτζής) λείπει πολλές ώρες από το σπίτι, σε αντίθεση με μένα που είμαι όλη μέρα μέσα, κόλλησα.
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)