Χαϊντάρι (πολίτικη παραλλαγή τζατζικιού)
-
Ismini“Δεν είχα αγγούρια, ευτυχώς όμως έχω Cookpad! 😉 Αντικατέστησε επάξια το τζατζίκι! Ευχαριστούμε για τη συνταγή! 😊 (Πρόσθεσα λίγο μηλόξιδο και λευκό πιπέρι).” -
dcroula“Αγαπάμε χαινταρι!” -
dcroula“Δροσερό και ελαφρύ.” -
Vinny“Πολύ νόστιμη!” -
commonΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
karavourΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
karavour
@Irini311979
Η συνταγή είναι απ' την Πόλη και είναι μια ωραία παραλλαγή του κλασικού τζατζικιού. Το βασικό της συστατικό είναι ο δυόσμος.
Υλικά
-
2 γιαούρτια στραγγιστά
-
1 καρότο τριμμένο
-
1-2 σκελιδες σκόρδο λιωμένο
-
λίγο βούτυρο λιωμένο (ή λάδι)
-
2 κουταλάκια τριμμένο άνηθο
-
2-3 κουταλάκια τριμμένο δυόσμο ξερό
-
λίγο αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σ' ένα μπωλάκι και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Με λένε Ειρήνη και στα 25 μου συνειδητοποίησα πως έχω κληρονομήσει το γονίδιο ζαχαροπλαστικής απ'το μπαμπά!
Δες περισσότερα
Σχόλια (14)