κύρια φωτογραφία συνταγής Χάντρες απλές
Mairy Cook
Mairy Cook @MairyCook89
Volo,Greece

Χάντρες ή αλλιώς μπαρμουνοφάσουλα! Ένα πεντανόστιμο λαδερό φαγητάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην χύτρα θέλει περίπου 15-20 λεπτά βράσιμο!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

47 Minutes
4-5 άτομα
  1. 1 κιλό χάντρες καθαρισμένες ή κατεψυγμένες
  2. 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
  3. 1-2 καρότα κομμένα ροδέλες
  4. 2 πατάτες χοντροκομμένες
  5. λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή περασμένες στο μούλτι
  7. Λίγο χυμό ντομάτας (προαιρετικά)
  8. 0.5 κούπα ελαιόλαδο
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στην κατσαρόλα ή χύτρα το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το μαϊντανό.

  2. 2

    Ρίχνουμε τις χάντρες πλυμένες και τις ανακατεύουμε και αυτές λίγο.

  3. 3

    Έπειτα βάζουμε και τις ντομάτες με το χυμό, τις πατάτες και τα καρότα και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε στη συνέχεια αρκετό νερό, το αλάτι και το πιπέρι και τις αφήνουμε να βράσουν.

  5. 5

    Το φαγητό είναι έτοιμο μόλις μείνει με το λαδάκι του.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

Wendy
Wendy @wendy_9
Πεντανόστιμο φαγητό! Χωρίς πατάτα και με κόκκινη πιπεριά.

Από

Mairy Cook
Mairy Cook @MairyCook89
στις
Volo,Greece