Χυλοπίτες με πέστο φέτας
-
Sitronella“Με παπαρδέλες αυτή τη φορά. Βέβαια ξεκίνησα να κάνω τη συνταγή και δεν είχα μαϊντανό κι έτσι κατέληξα να κάνω τα δικά μου... έβαλα αβοκάντο και λίγο βασιλικό και έγινε και πάλι σούπερ απίθανο!!!” -
koyanΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
amande“Πεντανόστιμο” -
Sitronella“Φαντάζομαι καταλαβαίνετε ποσο μας αρέσει το φαγητό αυτό από τα ποσά φωτοσχολια έχω κάνει! Είναι απίστευτο, με ακριβώς τα υλικά και τις ποσότητες που λέει η συνταγή.” -
Sitronella“Σήμερα με σπαγγετι. Εξίσου τέλεια!” -
kimwlos“Πολύ καλή! Για τα δικά μου γούστα την ήθελα λίγο πιο σπιρτόζα, λίγο πιο αλμυρή, λίγο πιο έντονη γεύση κάτι... την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να καβουρδίσω το κουκουνάρι και θα βάλω λίγη περισσότερη φέτα.Πάρα πολύ ωραία όμως ευχαριστούμε.”
Τιμοθέη
@cook_8450488
Μία συνταγή πολύ νόστιμη, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!
Υλικά
-
500 γρ. χυλοπίτες
-
1 κ.σ. ελαιόλαδο
-
Γιά το πέστο φέτας
-
220 γρ. φέτα
-
1 κ.γλ. ρίγανη
-
3 κ.σ. ελαιόλαδο
-
2 κ.σ. κουκουνάρια
-
1 σκελίδα σκόρδου
-
1 φλ. τσ. φυλλαράκια μαϊντανού
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τις χυλοπίτες με αλατισμένο νερό. Τίς στραγγίζουμε και τις ανακατεύουμε με 1 κουταλιά ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
-
2
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά του πέστο. Αν το μείγμα βγεί σφιχτό, προσθέτουμε 2-3 κ.σ. από το νερό που έβρασαν οι χυλοπίτες. Ανακατεύουμε το πέστο με τις χυλοπίτες και σερβίρουμε!
Αντιδράσεις
Από
Είμαι παιδί του καλοκαιριού και της θάλασσας, γεννηθείς το έτος 1973. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και γι' αυτό η καθημερινή μου μέριμνα είναι το πως θα κάνω τους άλλους να ευχαριστηθούν μέσα από τις..... δημιουργίες μου!!!
Δες περισσότερα
Σχόλια (18)