κύρια φωτογραφία συνταγής Χυλοπίτες σούπα
maria27
maria27 @cook_8452330
Αθήνα,

Είναι φαγητό που συνήθως έτσι το τρώνε οι Πελοποννήσιοι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την κάνει η μέλλουσα πεθερούλα μου. Σας έδωσα την πιο ελαφριά και εύκολη παραλαγή. Εσείς μπορείτε να κάνετε ότι αλλαγές θέλετε μιας και το χυλοπιτάκι "σηκώνει" πολλές αφού είναι ζυμαρικό.Εμένα μου αρέσει το χυλοπιτάκι και με ντομάτα τρίβοντας ξερή μυζήθρα από την Αρκαδία από πάνω. Προτιμώ το χυλοπιτάκι ΒΛΑΧΑΚαλή σας όρεξη!!! 

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

7-8 πιάτα
  1. 1 πακέτο χυλοπιτάκι (αν βρείτε παραδοσιακά ακόμη καλύτερα)
  2. Λίγο ελαιόλαδο
  3. Τυρί φέτα περίπου 300γρ
  4. Αλάτι προαιρετικά (ανάλογα και τη φέτα)
  5. Λίγο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω το χυλοπιτάκι σε νερό. Όχι πολύ για μην λιώσει και γίνει χάλια, κυρίως αφού κρυώσει.

  2. 2

    Μόλις βράσει το χυλοπιτάκι δεν το στραγγίζω, ρίχνω λαδάκι, πιπέρι και αλάτι (αν θέλετε) και τη φέτα χοντροκομμένη. Ανακατεύω λίγο. Σερβίρω κατευθείαν να είναι το φαγητό ζεστό.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

λωξαντρα
λωξαντρα @cook_8451992
με το γλυκο τραχανα της βλαχας εχει μεγαλωσει ο γιος μου ! και το χυλοπιτακι ειναι ωραιο,και ΄γω ετσι το κανω

Από

maria27
maria27 @cook_8452330
στις
Αθήνα,