Χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο
vasiliki ver
@cook_8476293
Νόστιμη χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο!!!!! Δοκιμάστε το, του πάει πολύ το τσίπουρο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε όποιον δεν αρέσει το τσίπουρο μπορεί να βάλει κρασί λευκό και λεμόνι!!!!
Υλικά
-
1 κ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια
-
1 πιπεριά πράσινη ή Φλωρίνης
-
1 κ.γλ. ρίγανη, λίγη θρούμπι αν θέλετε,ταιριάζει πολύ
-
αλάτι, πιπέρι, λίγο λάδι
-
1 φλ. τσίπουρο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τα κομματάκια χοιρινό για περίπου 30 λεπτά. Το στραγγίζουμε και το μεταφέρουμε σ’ ένα τηγάνι με καπάκι.
-
2
Ρίχνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρέας με τις πιπεριές, αφήνουμε να σιγοβράσει.
-
3
Λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε αλατοπίπερο,το τσίπουρο και αφήνουμε για λίγο στη φωτιά.
Αντιδράσεις
Από
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.
Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .
Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"
στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !
Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα
Σχόλια (12)