Φωτογραφία της συνταγής Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι

Cooksnap από Sofia Varvitsioti στη συνταγή Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι
2 cooksnaps
Dania S
Dania S @cook_8488511
,

Χοιρινό σε κομματάκια στην κατσαρόλα με μέλι και δαμάσκηνα σε ένα φανταστικό συνδυασμό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κονιάκ είναι προεραιτικό μπορείτε απλά να αυξήσετε τη ποσότητα του κρασιού.Τα δαμάσκηνα τα βάζουμε προς το τέλος για να μην λιώσουν.

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

71 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε κομματάκια
  2. 3 σκελίδες σκόρδο
  3. 1 φλυτζάνι κόκκινο γλυκό κρασί
  4. χυμό από 2 πορτoκάλια
  5. δεντρολίβανο
  6. 3-4 κουταλιές μέλι
  7. 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  8. 1/3 ποτηριού κονιάκ
  9. 2 κουταλιές βαλσάμικο
  10. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

71 Minutes
  1. 1

    Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζετε το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτετε το κρέας

  2. 2

    Σβήνετε με το κρασί, το κονιάκ και το βαλσάμικο.

  3. 3

    Προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού, το δεντρολίβανο και το μέλι και αφήνετε να ψηθεί περίπου 50 λεπτά.

  4. 4

    Λίγο πρίν είναι έτοιμο προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και τα δαμάσκηνα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (14)

Sofia Varvitsioti
Sofia Varvitsioti @Sofia_1807
Το έφτιαξα πέρυσι και φέτος την Πρωτοχρονιά και γλείφαμε όλοι τα δάχτυλά μας!
Επισκέπτης

Από

Dania S
Dania S @cook_8488511
στις
,

Παρόμοιες συνταγές