Χοιρινό με κριθαράκι στο φούρνο
-
mariamaraki86“νοστιμοτατο!μ αρεσε παρα πολυ!εγω εβαλα κ τριμμενο τυρι απο πανω!” -
Donald_Duck“Είναι αυτό που πάντα ψάχνει ένας καλοφαγάς και δεν έχει πολύ ώρα για μαγείρεμα. Πολύ νόστιμο, με λίγα υλικά και απλό στο μαγείρεμα. Πραγματικά το χάρηκα. Μπράβο. Και αν μου επιτρέπεις σου κάνω δώρο την φωτογραφία του. Έβαλα και λίγες πινελιές στο έργο σουΠρόσθεσα δεντρολίβανο και εστραγκόν, όταν το έβαλα στον φούρνο. Πάρα πολύ νόστιμο. Αξίζει τα πιρουνάκια του.”
Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν οι ντομάτες μας δεν δίνουν και πολύ χρώμα στο φαγητό μας, προσθέτουμε ένα κουταλάκι πάστα ντομάτας ή λίγο πολτό.Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε το νερό στο κριθαράκι και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αφού τρίψουμε το κρεμμύδι το τσιγαρίζουμε σε μία κατσαρόλα.
-
2
Προσθέτουμε τις μπουκίτσες και τις πιπεριές (τις οποίες έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια) και αφού τα τσιγαρίσουμε και αυτά, προσθέτουμε την ντομάτα, τη δάφνη, το πιπέρι και λίγο αλάτι.
-
3
Τα αφήνουμε να ψηθούν για 15 λεπτά στην κατσαρόλα.
-
4
Αφού ψηθούν, παίρνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα ό,τι υπάρχει μέσα στην κατσαρόλα.
-
5
Προσθέτουμε λίγο νερό και ρίχνουμε το κριθαράκι και λίγο αλάτι. Tο σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
-
6
Το αφήνουμε να ψηθεί και το φαγητό μας είναι έτοιμο! Καλή μας όρεξη
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (10)