κύρια φωτογραφία συνταγής Χοιρινό με μουστάρδα
tzilda
tzilda @cook_8476807
SERRES,GREECE

Χοιρινό με μουστάρδα και τυρί philadelphia στην κατσαρόλα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν σε περίπτωση έχετε βάλει παραπάνω νερό και η σάλτσα δεν σας δένει, αραιώστε σε λίγο κρύο νερό 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ και προσθέστε το στο φαγητό ανακατεύοντας πολύ καλά. Είναι μια συνταγή που μου την ζητάνε όλοι!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 1 καρότο σε κύβους
  4. 1 μικρή ντομάτα σε κύβους
  5. 1 φλυτζάνι τσαγιού ρετσίνα ή άσπρο κρασί
  6. 100 γρ. φέτα
  7. 1 κεσεδάκι τυρί κρέμα Philadelphia
  8. Λίγη ρίγανη
  9. 1 φλυτζανάκι ελιές σε ροδέλες
  10. 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  11. 1/2 κούπα ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αχνίζω ελαφρώς το χοιρινό με το μισό ελαιόλαδο για να θωρακιστεί.

  2. 2

    Αχνίζω στη χύτρα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Λίγο πριν μαραθεί προσθέτω και το χοιρινό.

  3. 3

    Ρίχνω τη ντομάτα, το καρότο, την ρετσίνα και νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας. Κλείνω τη χύτρα και βράζω για 10 λεπτά (έως ότου γίνει).

  4. 4

    Ανοίγω και προσθέτω τη φέτα, το τυρί κρέμα, τη ρίγανη, τις ελιές και τη μουστάρδα. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

  5. 5

    Είναι έτοιμο όταν έχει δέσει η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (5)

tzilda
tzilda @cook_8476807
Είναι από τις πιο αγαπημένες συνταγές όσων το έχουν δοκιμάσει!!!!!!!!!!!

Από

tzilda
tzilda @cook_8476807
στις
SERRES,GREECE