vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Πικάντικο χοιρινό γρήγορο και νοστιμότατο πιάτο! Αν δεν σας αρέσει το χοιρινό γίνεται και με μοσχάρι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

80 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε λωρίδες
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  3. 5-6 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
  4. 3 φρέσκα κρεμμύδια σε ροδέλες
  5. 1 κ.σ. κέτσαπ
  6. 2 κ.γλ. πάπρικα
  7. 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  8. 1/2 φλ. νερό ζεστό
  9. 4-5 κ.σ. λάδι
  10. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε τηγάνι βάζουμε το κρέας χωρίς το λάδι να αφήσει τα υγρά του για 10 λεπτά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το λάδι, τα κρεμμύδια, ξερό και φρέσκα,  να σοταριστούν όλα μαζί, ρίχνουμε και το σκόρδο, αλάτι, πάπρικα.

  3. 3

    Διαλύουμε την κέτσαπ και τη σάλτσα σόγιας σε 1/2 φλ. νερό ζεστό και ρίχνουμε στο φαγητό μας.

  4. 4

    Σιγοψήνουμε ανακατεύοντας τακτικά το φαγητό μας για 30-40 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.

  5. 5

    Σερβίρουμε με ψητά λαχανικά ή ψητές πατάτες.

Αντιδράσεις

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα