ggr
ggr @george
Athens

Τί κάνεις όταν, πηγαίνοντας στο ιχθυοπωλείο της γειτονιάς για μπακαλιάρο, δεις εκεί παραδίπλα, πάνω στο πάγκο με τον πάγο, ένα μικρό (λέμε τώρα…, του κιλού περίπου) χταπόδι, αλλά άλλο τόσο ωραίο, με υγρό και σφριγηλό δέρμα, με το άρωμα της θάλασσας ακόμη επάνω του, εν πάση περιπτώσει, α-κα-τα-μά-χη-το. Η απάντηση είναι, φυσικά, το αγοράζεις επί τόπου.Και το μαγειρεύεις αμέσως. Σωστά; Λ Α Θ Ο Σ!!! Το ξεπλένεις καλά να φύγουν πετρούλες, άμμος, κλπ, το καθαρίζεις (μάτια, ράμφος, εσωτερικό κουκούλας, το βάζεις στην κατάψυξή σου και …για δυό ‘βδομάδες ζεις με το όνειρο του πότε θα περάσει αυτός ο χρόνος για να το βγάλεις, να το ξεπαγώσεις και Τ Ο Τ Ε να το μαγειρέψεις. (δείτε “Μυστικά” [1])Το χταπόδι, για τον περισσότερο κόσμο τουλάχιστον, είναι μία αγαπημένη γεύση, συνδεδεμένη άρρηκτα με το καλοκαίρι, τη ζέστη, την αλμύρα, τις διακοπές. Προσωπικά μου αρέσει όσο λίγα πράγματα σε ένα τραπέζι. Βραστό, ψημένο στα κάρβουμα, με κόκκινη σάλτσα, ξυδάτο, μαγειρεμένο με πατάτες ή με κοφτό μακαρόνι, με κάθε τρόπο. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κάπως πιο απαιτητικό στην ετοιμασία του, αλλά τόσο νόστιμο, μα τόσο νόστιμο, που θα γλύφετε τα μουστ…. τις μύτες από τις αφέλιές σας.Μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, σε πολύ κόκκινο κρασί, είναι πράγματι αυτό που λέει το όνομά τουΈνα χταπόδι “μεθυσμένο” ή, πιο σωστά, ένα χταπόδι “briao”, όπως είναι το όνομα του στην τοπική διάλεκτο της Τοσκάνης (χταπόδι “ubriaco” για την υπόλοιπη Ιταλία). Ένα χταπόδι πολύ μαλακό, που συνοδευμένο από τοσταρισμένες και μουσκεμένες από τη σάλτσα του φέτες ζυμωτού ψωμιού γίνεται μία λιχουδιά που θα σας μείνει αξέχαστη!

Λίγα μυστικά ακόμα

[1] Για να μαγειρευτούν εύκολα τα φρέσκα χταπόδια, δεν τα μαγειρεύουμε αμέσως μόλις τα αγοράσουμε. Τα αφήνουμε ένα ικανό χρονικό διάστημα στην κατάψυξη και το βγάζουμε μετά από αυτόν τον χρόνο και το μαγειρεύουμε. Έτσι, φέρνοντάς το στο σπίτι το ξεπλένουμε καλά να φύγουν πετρούλες, άμμος, κλπ, το καθαρίζουμε (μάτια, ράμφος, εσωτερικό κουκούλας, το βάζουμε στην κατάψυξή μας και …για δυό ‘βδομάδες ζούμε με το όνειρο του πότε θα περάσει αυτός ο χρόνος για να το βγάλουμε, να το ξεπαγώσουμε και Τ Ο Τ Ε μόνο να το μαγειρέψουμε.Με τον τρόπο αυτό το κρέας του σιτεύει, μαλακώνει, με αποτέλεσμα να μαγειρεύεται πολύ πιο εύκολα. Πράγματι, το κρύο έχει την ίδια επίδραση στο κρέας του με αυτήν του παραδοσιακού κτυπήματος στα βράχια. Δηλαδή σπάει τις ίνες του κάνοντας τη σάρκα του χταποδιού πιο τρυφερή (όπως άλλωστε συμβαίνει και με τα άλλα μαλάκια). Τώρα, εάν εμπιστεύεστε με κλειστά μάτια τον ιχθυοπώλη σας και σας διαβεβαιώνει ότι το χταπόδι που σας δίνει είναι καλά κτυπημένο και σβουρνισμένο, ε, μην την κάνετε αυτήν την προετοιμασία.Εάν κόψετε το χταπόδι σε μεγάλα κομμάτια, αλλά όχι μεγαλύτερα από ένα μεγάλο καρύδι, το μεν σερβίρισμα θα είναι λιγότερο εφετζίδικο, οι χρόνοι όμως μαγειρέματος θα μειωθούν στα 40 με 50 λεπτά, συνολικά, πάντα ανάλογα με το πόσο σκληρό ή πόσο σιτεμένο είναι το χταπόδι. Βέβαια, σε αυτήν την περίπτωση, θα μειώσετε και την ποσότητα του κρασιού που θα χρησιμοποιήσετε, αλλιώς δεν θα δέσει η σάλτσα ποτέ.Σε κάθε περίπτωση, εάν σας αρέσει η σάλτσα αυτή να είναι περισσότερο σφικτή, αφήστε το χταπόδι να χλιαρύνει μέσα στο τηγάνι, μετά το μαγείρεμα, για ένα πεντάλεπτο. Κρυώνοντας, η σάλτσα έχει την τάση να σφίγγει, χάρις στη ζελατίνα που ελευθερώνει το χταπόδι.Υπάρχουν κάποιες συνταγές στο site, από τα “χρόνια τα παλιά” μάλιστα, (όπως το «Μεθυσμένο Χταπόδι» της flora, το «Χταπόδι κρασάτο» της Sitronella, το «Χταπόδι κρασάτο 2» της xristina33, ή το «Χταπόδι κρασάτο της Σουλτάνας» της kourkoumpinaki, έτσι για να σταχυολογήσω μερικές). Η συνταγή αυτή, όμως, έχει σημαντικές διαφορές (δεν μπαίνει στο φούρνο αλλά στην κατσαρόλα, από κρασί έχει μπόλικο από ντομάτα όμως καθόλου, δεν έχει ξύδι ούτε και λαχανικά, ακολουθεί μία ιδιαίτερη τακτική στο σιγανομαγείρεμά του, εν πάση περιπτώσει, είναι μία άλλη συνταγή.Το να χαρακτηρίσουμε το “μεθυσμένο” χταπόδι σαν κυρίως πιάτο, είναι μάλλον περιοριστικό, τόσο πολλές και διαφορετικές είναι οι δυνατότητες να το χρησιμοποιήσουμε σε ένα γεύμα ή ένα δείπνο. Μπορούμε λοιπόν να το βγάλουμε σαν κυρίως πιάτο, αλλά, κόβοντάς το σε πιο μικρά κομμάτια, μπορούμε να το απολαύσουμε και σαν μεζεδάκι (για φαντασθείτε το πάνω σε μπρουσκέτες) ή και κρύο, την επομένη. Αλλά και σαν σαλάτα, ή σαν γαρνιτούρα (είναι και αυτή η υπέροχη σαλτσούλα του) σε ένα πιάτο spaghetti ή και σε ρύζι.Και μια και μιλάμε για μεθύσια χταποδιών να δούμε και τις αρνητικές συνέπειες που έχουν. Δείτε το πώς κατάντησε ένα τέτοιο …φέτες, σε μία άλλη, πολύ ωραία και εφετζίδικη συνταγή που υπάρχει στο site«Χταπόδι σε μέθη. Λεπτοκομμένο σε φέτες (carpaccio)».

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

120 Minutes
4 άτομα, πολύ πλούσια!
  1. 2 φρέσκα χταπόδια του κιλού περίπου
  2. 2 κ.σ. μαϊντανό (φρέσκο και πολύ ψιλοκομμένο)
  3. 2 σκελίδες σκόρδο
  4. καυτερή αποξηραμένη πιπερίτσα
  5. κρασί κόκκινο, περίπου 300 ml, ίσως και λίγο παραπάνω
  6. φασκόμηλο φρέσκο, 5-6 φυλλαράκια
  7. 6-7 κουταλιές της σούπας καλό παρθένο ελαιόλαδο, γύρω στις
  8. 8 φέτες ζυμωτό ψωμί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ο …πρωταγωιστής του πιάτου. Ένα μεγάλο χταπόδι, του ενός κιλού. Καλά το καταλάβατε, θα φτιάξω τη μισή από την ποσότητα που λέει η συνταγή. Και θα το μετανοιώσω… δυστυχώς…

  2. 2

    Οι συμπρωταγωνιστές. Τα αρωματικά. Μαϊντανός και φασκόμηλο. Θα δώσουν ένα υπέροχο άρωμα στο φαγητό!

  3. 3

    Ας πάμε όμως μερικές εβδομάδες πίσω. Για να μαγειρευτούν εύκολα τα (φρέσκα) χταπόδια σας, όταν τα αγοράσετε βάλτε τα (καθαρισμένα) στην κατάψυξη για 2 τουλάχιστον εβδομάδες. Βγάλτε τα την προηγούμενη, και αφήστε τα να ξεπαγώσουν μέσα στο ψυγείο. Εάν, πάλι, με ακούσετε (δείτε “Μυστικά” [1]) και μαγειρέψετε κάποιο κατεψυγμένο χταπόδι, αυτό θα έχει ήδη “σιτέψει” και μπορείτε να το μαγειρέψετε αυθημερόν.

  4. 4

    Κάθε χταπόδι θα το απλώσουμε σε όλο το μήκος του πάνω σε μία πλαστική επιφάνεια κοπής, θα χωρίσουμε 4 πόδια από εδώ, 4 από εκεί και θα το κόβουμε στη μέση. Μισά πλοκάμια, μισό σώμα, μισή σακούλα το κάθε κομμάτι. Έτσι, σε κάθε άτομο αντιστοιχεί από μισό χταπόδι (η συνταγή μας είναι για τέσσερα άτομα).

  5. 5

    Παίρνουμε ένα ευρύχωρο (και κατά προτίμηση βαθύ) τηγάνι, που να έχει καπάκι. Αν είναι και διαφανές, τόσο το καλύτερο, θα βλέπουμε την πρόοδο του φαγητού. Το ανεβάζουμε στην εστία και το ζεσταίνουμε καλά (δυνατή φωτιά, για ταχύτητα).

  6. 6

    Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα του 6-7 κουταλιές καλό ελαιόλαδο.

  7. 7

    Μόλις ζεσταθεί και αυτό (πολύ γρήγορα, τόσο που καίει το τηγάνι), ρίχνουμε τις 2 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες αλλά τσακισμένες, να βγάλουν γρήγορα τα αρώματά τους. Μπορείτε να βγάλετε και τη φύτρα από το εσωτερικό αν θέλετε, περιορίζοντας έτσι σημαντικά την ένταση της οσμής που μπορεί να σας ενοχλεί. Βάζουμε τις σκελίδες ολόκληρες και όχι ψιλοκομμένες, για να μη μαυρίσουν γρήγορα και πικράνουν.

  8. 8

    Χαμηλώνουμε την ένταση στο μέτριο γιατί διαφορετικά θα καιγόταν το λάδι μας (αλλά και το σκόρδο)

  9. 9

    Και του ρίχνουμε για παρέα λίγο θρυμματισμένη καυτερή πιπερίτσα (ή και μπούκοβο). Κάνουν πολύ καλή παρέα τα δυό τους, το σκόρδο με την πιπερίτσα. Ανακινούμε το τηγάνι, ανασηκωμένο από το μάτι, να αρωματισθεί το λάδι χωρίς να αρπάξουν τα αρωματικά.

  10. 10

    Θα ρίξουμε τώρα τα χταπόδια μας. Εδώ θέλει προσοχή για να μη πιτσιλισθείτε και πάθετε κανένα ξεγυρισμένο έγκαυμα, το λάδι είναι ακόμη πολύ καυτό και τα χταπόδια με υγρασία.... Αφήστε τα να κυλήσουν από την πιατέλα τους στο τηγάνι, χρησιμοποιώντας το καπάκι του τηγανιού σαν ασπίδα, να τα καλύπτει και να πάρει αυτό όσο λάδι –ενδεχομένως– πιτσιλίσει.

  11. 11

    Αφήνουμε το τηγάνι καπακωμένο, να κάνει το σαματά του εκεί μέσα το χταπόδι, μέχρι να πέσει η θερμοκρασία στο μάτι στο μέτριο που την έχουμε μειώσει (εάν έχετε κουζίνας με αέριο, δεν έχετε τέτοιο θέμα).

  12. 12

    Δίνουμε μια και αυξάνουμε και πάλι την ένταση στο δυνατό. Θέλουμε να τσιγαρισθεί το χταπόδι μας και να πάρει ένα ωραίο χρώμα. Για την ώρα, πολύ …ασπρουλιάρικο μου φαίνεται!

  13. 13

    Ανοίγουμε και δίνουμε μία δύο γύρες στα κομμάτια του χταποδιού, να ανακατευθούν και να μην κολλήσουν στο πάτο. Με προσοχή και εδώ, μην πιτσιλισθείτε με το λάδι.

  14. 14

    Θα σας πω τώρα ένα κόλπο που θα κάνει τη δουλειά σας πιο εύκολη και θα είστε σίγουρες ότι τα κομμάτια του χταποδιού θα μαγειρευτούν ομοιόμορφα. Τα γυρίζουμε (καλύτερα με τη βοήθεια μίας λαβίδας, μία τσιμπίδας) και τα τέσσερα, από την ίδια πλευρά, ας πούμε με την πλευρά που έχει τις βεντούζες προς τα πάνω. Με τον τρόπο αυτό κάθε φορά που θα θέλουμε να τα γυρίσουμε από την άλλη πλευρά, θα είναι ξεκάθαρο ποια έχουμε γυρίσει και ποια όχι ακόμη. Σιγά την ιδέα, ε; για δείτε όμως παρακάτω…

  15. 15

    Μόλις το χταπόδι ροδίσει καλά, ήρθε η ώρα να σβήσουμε με το κόκκινο κρασί. Η φωτιά είναι εδώ και 1-2 λεπτά στο δυνατό, ανοίγουμε το καπάκι και ρίχνουμε μία καλή ποσότητα κρασιού στο τηγάνι, περιχύνοντας όλα τα κομμάτια του χταποδιού. Το κρασί θα ρίξει τη θερμοκρασία στο τηγάνι, εμάς όμως δεν μας νοιάζει, πολύ γρήγορα θα ξανανέβει, το μάτι είναι ζεστό πια.

  16. 16

    Πόσο κρασί θα ρίξουμε; Υπολογίστε ότι θα πρέπει να φθάσει περίπου στα 2/3 του ύψους των κομματιών του χταποδιού. Ένα γεμάτο μεγάλο ποτήρι το δίχως άλλο (300 ml), ίσως και λίγο παραπάνω.

  17. 17

    Και τί κρασί; Ένα κρασί που θα το πίνατε ευχάριστα και μόνο του, όχι καμιά …ξινήθρα! Το Lidl έχει ένα γαλλικό Beaujolais, σε πολύ-πολύ καλή τιμή (γύρω στα 2,5€), είναι νέας σοδιάς (άρα “ζωντανό”, γευστικό κρασί) και είναι ότι πρέπει για τέτοιες δουλειές, κρατώντας το κόστος του φαγητού χαμηλά.

  18. 18

    Σκεπάζουμε ξανά το τηγάνι και περιμένουμε μερικά λεπτά (η ένταση στο μάτι είναι στο δυνατό), να ανέβει και πάλι η θερμοκρασία μέσα στο τηγάνι και να ξαναπάρει να μαγειρεύεται το φαγητό και να δούμε μέσα από το διαφανές καπάκι να ξαναπιάνει ο βρασμός της σάλτσας του ελαιόλαδου με το κρασί.

  19. 19

    Χαμηλώνουμε τότε την ένταση στο μάτι στο ελάχιστο. Στο 2 – 2,5 στα 9. Το φαγητό πρέπει να σιγομαγειρευτεί, να γίνει αργά-αργά, και θα μας πάρει καμιά ώρα αυτή η διαδικασία, ίσως και λίγο περισσότερο, θα φανεί στη συνέχεια της διαδικασίας (εξαρτάται από το πόσο μαλακό ήταν ήδη το χταπόδι, πόσο κρασί ρίξαμε, πόσο σιγανέψαμε τη φωτιά). Θα δούμε και θα προχωρήσουμε ανάλογα.

  20. 20

    Όσο θα περίμενα να γίνει το χταπόδι, είπα να φτιάξω και ένα ρυζάκι. Ένας εναλλακτικός τρόπος σερβιρίσματος του χταποδιού, πέρα από αυτόν που προτείνει η συνταγή.

  21. 21

    Μετά από μισή ώρα που το χταπόδι μας σιγομαγειρεύεται, σκεπασμένο και χωρίς να το γυρίσουμε, χωρίς να το αγγίξουμε καν (μέσα από το διαφανές καπάκι ίσα που θα διακρίνεται να σιγοβράζει η σάλτσα του),

  22. 22

    Ανοίγουμε το καπάκι και, με την ίδια πάντα λαβίδα, γυρίζουμε τα κομμάτια από την άλλη πλευρά. Εάν δεν τα είχαμε “μαρκάρει” με τον τρόπο που σας είπα, θα ήταν πολύ εύκολο να μπερδευτούμε, έτσι σκουρόχρωμα που είναι από όλες τις πλευρές. Μοιάζουν ίδια!

  23. 23

    Επειδή το τηγάνι ήταν σκεπασμένο και το χταπόδι μαγειρεύτηκε ανενόχλητο όλη αυτήν την ώρα, η στάθμη του κρασιού δεν θα έχει κατέβει παρά πολύ λίγο μόνο. Αντίθετα, τα κομμάτια του χταποδιού που έχουν μαζέψει, τώρα είναι πολύ περισσότερο καλυμμένα με το κρασί.

  24. 24

    Ξανασκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε το χταπόδι να σιγομαγειρευτεί, στην ίδια πάντα πολύ χαμηλή φωτιά, για άλλη μισή ώρα. Τώρα θα θυμηθείτε να ανακινείτε μερικές φορές μπρος πίσω το τηγάνι, για να μη κολλήσει το χταπόδι, χωρίς όμως να ανοίξουμε το καπάκι του.

  25. 25

    Στο τέλος και αυτού του δεύτερου μισάωρου, ξεσκεπάζουμε και πάλι το τηγάνι (οριστικά αυτή τη φορά) και γυρίζουμε για άλλη μία φορά τα κομμάτια του. Και πάλι το κρασί θα είναι –ακόμη– αρκετό.

  26. 26

    Το αφήνουμε να συνεχίσει το μαγείρεμά του για άλλο ένα τέταρτο της ώρας (ίσως και περισσότερο, θα το διαπιστώσουμε στη συνέχεια), πάνω σε χαμηλή πάντα φωτιά. Θέλουμε να αρχίσει να εξατμίζονται ανεμπόδιστα πλέον τα υγρά του και να σφίξει η σάλτσα του.

  27. 27

    Ψιλοκόβουμε τα φυλλαράκια του φασκόμηλου και τα προσθέτουμε και αυτά στο τηγάνι, πασπαλίζοντας τα πάνω από τα κομμάτια του χταποδιού.

  28. 28

    Χωρίς να αγγίζουμε τα κομμάτια ανακινούμε ελαφρά το τηγάνι (ή σπρώχνουμε πολύ απαλά με τη λαβίδα, αλλά πολύ-πολύ απαλά), μη μας κολλήσει το χταπόδι. Γιατί όλη αυτή η προσοχή, θα αναρωτιέστε… Μα γιατί είναι ήδη πολύ μαγειρεμένο και κινδυνεύουμε να ξεκολλήσουν οι βεντούζες του! Το αφήνουμε, έτσι ξεσκέπαστο και σε χαμηλή φωτιά να δέσει, να σφίξει η σάλτσα του.

  29. 29

    Εμείς αυτήν την ώρα θα ετοιμάσουμε την παρουσίαση του πιάτου. Τοστάρουμε οκτώ φέτες μπαγιάτικου ψωμιού, κατά προτίμηση ζυμωτού. Αυτό είναι το μάξιμουμ, εάν δεν έχετε, βολευθείτε με ό,τι υπάρχει…

  30. 30

    Αφού ψηθούν, τις τρίβουμε με μία κομμένη σκελίδα σκόρδο, να τις αρωματίσει. Θα το έχετε κάνει αυτό πολλές φορές, δεν χρειάζεται να υπερβάλλετε, δύο-τρία περάσματα του σκόρδου πάνω στο ψωμί αρκούν.

  31. 31

    Επιστρέφουμε στο τηγάνι μας. Θα δείτε από τα ίχνη που έχει αφήσει η σάλτσα στα τοιχώματα του τηγανιού ότι έχει κατέβει η στάθμη της 3-4 ολόκληρα εκατοστά. Έχει σφίξει και το χταπόδι μας είναι έτοιμο, μαλακό σαν βούτυρο.

  32. 32

    Τοποθετούμε μία φρυγανισμένη φέτα ψωμιού σε ένα βαθύ πιάτο, με την αλειμμένη με σκόρδο επιφάνεια προς τα πάνω. Πιάνουμε ένα από τα κομμάτια του χταποδιού (θυμάστε, είναι 1/4 της όλης ποσότητας, αλλά έτσι όπως θα έχει μαζέψει θα κακίζετε τον εαυτό σας που δεν φτιάξετε μεγαλύτερες ποσότητες –τί να πω και εγώ που έκανα μόνο τη μισή!!!) και το τοποθετούμε, μαζί με ότι σάλτσα κουβαλάει μαζί του, πάνω στη φέτα του ψωμιού,

  33. 33

    Βάζουμε (αν θέλουμε) άλλη μία αρωματισμένη φέτα ψωμιού, κεκλιμένη αυτή, πάνω στα τοιχώματα του πιάτου. Σας γράφω “ΑΝ θέλουμε”, αλλά πιστέψτε με, αυτό το μουσκεμένο με σάλτσα ψωμάκι είναι ίσως ό,τι καλύτερο είχε σήμερα το φαγητό μας!!! Υπέροχο, με μία νοστιμιά...εξω-γαλαξιακή

  34. 34

    Περιχύνουμε λοιπόν το χταπόδι αλλά και το ψωμί με ΜΠΟΛΙΚΟ από το ζουμάκι του τηγανιού, να μουσκέψει τις φέτες του ψωμιού. Μην …σπρώχνεστε, υπάρχει πολύ ζουμί στο τηγάνι, φθάνει για όλους!!!

  35. 35

    Εάν προσέξατε, δεν έχουμε αλατίσει το φαγητό, ούτε όμως του έχουμε ρίξει και πιπέρι (εκτός από της καυτερή πιπερίτσα, βέβαια). Και αυτό επειδή το χταπόδι από μόνο του είναι αλμυρό. Θα του προσθέσουμε τώρα, πασπαλίζοντας μία μικρή ποσότητα πάνω από το χταπόδι στο πιάτο. Εάν έχετε από εκείνο το ημί-χοντρο, που το προσθέτουμε αλέθοντάς το, είναι ό,τι καλύτερο.

  36. 36

    Ρίχνουμε πάνω από το χταπόδια αλλά και τη μουσκεμένη φέτα ψωμιού λίγο τριμμένο μαϊντανό,

  37. 37

    Περιχύνουμε και με λίγο ωμό ελαιόλαδο, σε πολύ λεπτή ροή, σαν κλωστή, και το μεθυσμένο χταπόδι μας, το χταπόδι “briao” είναι έτοιμο. Σερβίρουμε ζεστό-ζεστό.

  38. 38

    Θυμάστε όμως και το ρυζάκι που έφτιαχνα παράλληλα, στο διπλανό μάτι; Σε όσους δεν πεισθούν για την ανυπέρβλητη νοστιμιά του μουσκεμένου με σάλτσα ψωμιού (όπως η κόρη μας, για παράδειγμα), μπορείτε να σερβίρετε το χταπόδι σας με λίγο αρωματικό ρύζι. Πραγματικά όμως, οι μουσκεμένες φέτες ψωμιού είναι κάτι που ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ!!!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

NIN
NIN @cookNIN
αχ, αν βάζατε και μία συντομότερη εκδοχή των συνταγών σας, τι καλά που θα ήταν!
ευελπιστώ σε κάποια επόμενη.
φιλικά.

Από

ggr
ggr @george
στις
Athens