κύρια φωτογραφία συνταγής Υγιεινά μπισκότα με quacker

Υγιεινά μπισκότα με quacker

tatiana7
tatiana7 @konstantinak7

Αυτά τα μαλακά μπισκοτάκια είναι ένα πολύ υγιεινό σνακ. Το είδα σε μια αμερικάνικη συνταγἠ στο ιντερνετ. Τα δοκίμασα και ήταν πραγματικά πολύ εύγεστα και εθιστικά μπορώ να πω..

Λίγα μυστικά ακόμα

Βασικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι ξηρούς καρπούς θέλετε αλλά και χωρίς αυτούς γίνονται πεντανόστιμα.H συνταγή είναι από το wholegraingourmetΕυχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

17 μπισκότα
  1. Στερεά Υλικά
  2. 1 κούπα αλέυρι ολικής αλέσεως
  3. 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
  4. 1/2 κουταλάκι baking powder
  5. 1/2 κουταλάκι αλάτι
  6. 1 κουτάλι κανέλα
  7. 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
  8. 1 κουταλάκι βανίλια
  9. Υγρά Υλικά
  10. 1/2 κούπα μέλι
  11. 1/2 κούπα λάδι
  12. 1 κουτάλι μελάσσα
  13. 1 μεγάλο αυγό
  14. Επιπρόσθετα Υλικά
  15. 1/2 κούπα καρύδια
  16. 1/2 κούπα σταφίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα στερεά συστατικά μαζί.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε το αυγό με νερό.

  3. 3

    Τώρα προσθέστε τα υπόλοιπα υγρά συστατικά στο μπολ και ανακατέψτε. ΣυμβουλήΚατά τη μέτρηση του μέλιου, μετρήστε το λάδι πρώτα στη συνέχεια με το ίδιο ποτήρι μετρήστε το μέλι. Το μέλι σας δεν θα κολλήσει στην κούπα.

  4. 4

    Ανακατέψτε τα στερεά υλικά με τα υγρά.

  5. 5

    Προσθέστε τις σταφίδες και τα καρύδια και ανακατέψτε.

  6. 6

    Εάν το μίγμα φαίνεται πάρα πολύ υγρό, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι. Αν δεν δένει πολύ καλά, μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε ένα ασπράδι αυγού.

  7. 7

    Ψύχετε το μίγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο.

  8. 8

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 180- 190 βαθμούς.

  9. 9

    Πάρτε το μείγμα με ένα κουτάλι και αφήστε το απλά να πέσει στη λαδόκολλα. Πιέστε με ένα πιρούνι για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα.

  10. 10

    Ψήστε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν λίγο. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για 5 λεπτά. Θα είναι πολύ μαλακά όταν θα τα βγάλετε από τον φούρνο γι᾽αυτό προσοχή να μην σας διαλυθούν. Μόλις κρυώσουν είναι έτοιμα! Απολαύστε τα!

Αντιδράσεις

Σχόλια (12)

july88
july88 @cook_8468542
Τη μελάσσα θα μπορούσα να την αντικαταστήσω με κάτι άλλο? Ειναι περίπου ίδιο με τη γλυκόζη?

Από

tatiana7
tatiana7 @konstantinak7
στις