Υπέροχες μπουκίτσες χοιρινού
Μία υπέροχη και πανέυκολη συνταγή που δε θα σας κοστίσει πολλά και θα την απολαύσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευχραιστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υλικά
-
1 κιλό χοιρινό σε μπουκίτσες
-
3 μεγάλα κρεμμύδια
-
1 ποτήρι του κρασιού λάδι
-
3 ντομάτες ζουμερές και κόκκινες
-
3 φύλλα δάφνης
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες, ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε.
-
2
Ρίχνουμε τις μπουκιές μέσα και τις αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ψηθούν και να φύγει το κόκκινο χρώμα.
-
3
Πολτοποιούμε τις ντομάτες ή της τρίβουμε στον τρίφτη και τις ρίχνουμε μέσα, μαζί με το πιπέρι, το αλάτι και τη δάφνη.
-
4
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, το αφήνουμε 15 λεπτά να ψηθεί και το απολαμβάνουμε. Καλή σας όρεξη!
Σχόλια (3)