Υπέροχη άσπρη σάλτσα
katerinanikos
@cook_8472234
Σάλτσα με τυρί, κρέμα γάλακτος και μανιτάρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύει ψητό κρέας αλλά και ζυμαρικά!
Υλικά
-
1 κονσέρβα μανιτάρια μικρό κουτι
-
1 μικρό τυρί Φιλαδέλφεια
-
1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος
-
2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή στον τρίφτη
-
1 κύβο λαχανικών
-
2-3 κουταλιές βούτυρο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια για 5 λεπτά.
-
2
Χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το Φιλαδέλφεια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
-
3
Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να σιγοβράσουν και να πήξουν ολα μαζι.
Σχόλια (3)
Την φτιάχνω και την ξαναφτιάχνω!