Υπέροχη άσπρη σάλτσα

Bαθμολογία: 4.5
       
 
2 ψήφοι
,

Περιγραφή

Σάλτσα με τυρί, κρέμα γάλακτος και μανιτάρια.
Υπέροχη άσπρη σάλτσα
photo: despinal

Συνταγή από:

katerinanikos

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κονσέρβα μανιτάρια μικρό κουτι
  • 1 μικρό τυρί Φιλαδέλφεια
  • 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή στον τρίφτη
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2-3 κουταλιές βούτυρο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σάλτσες
Μέθοδος: Τηγανιού
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 5' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 15' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια για 5 λεπτά.
  2. Χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το Φιλαδέλφεια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
  3. Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να σιγοβράσουν και να πήξουν ολα μαζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύει ψητό κρέας αλλά και ζυμαρικά!

Σχετικές συνταγές

    2 Όλα

    #
    Σχόλιο από despinal, 23-2-16  
    Πολύ εύκολη, γρήγορη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή λευκής σάλτσας με μανιτάρια! Τη χρησιμοποίησα για να συνοδεύσω ζυμαρικά. Έβαλα και αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο θυμάρι που ταιριάζει στα μανιτάρια.
    #
    Σχόλιο από michele stamouli, 19-6-17  
    πολυ νοστιμη και ευκολη. εγω για πιο δυνατη γευση εβαλα και λιγο μουσταρδα και.....κουρκουμα που δινει και ωραιο χρωμα

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από despinal, 23-2-16  
    Πολύ εύκολη, γρήγορη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή λευκής σάλτσας με μανιτάρια! Τη χρησιμοποίησα για να συνοδεύσω ζυμαρικά. Έβαλα και αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο θυμάρι που ταιριάζει στα μανιτάρια.
    #
    Σχόλιο από michele stamouli, 19-6-17  
    πολυ νοστιμη και ευκολη. εγω για πιο δυνατη γευση εβαλα και λιγο μουσταρδα και.....κουρκουμα που δινει και ωραιο χρωμα

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Τα μυστικά του τηγανιού
    Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, ...
    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Μανιτάρι μαγικό... και νόστιμο!
    Τρελαίνομαι για μανιτάρια, το παραδέχομαι. ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Τα βασικά για μία νοικοκυρά
    Ένα βιβλίο 47 αγαπημένων συνταγών, του/της nikouli
    Σάλτσες-ντρέσινγκ-σως
    Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 38 αγαπημένων συνταγών, του/της Ζου Ειρηνη
    ΣΑΛΤΣΕΣ-ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ-DRESSING
    Ένα βιβλίο 92 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris