Ζελέ Φρούτων
Sitronella
@Sitronella
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάει το μωρό σας φρούτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Από το βιβλίο "Feeding babies and toddlers".
Υλικά
-
1 1/2 κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση)
-
1/2 φλ. νερό
-
1 1/2 φλ. χυμός φρούτων (χωρίς ζάχαρη)
-
3/4 φλ. φρέσκα φρούτα πουρέ ή γάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μικρό κατσαρολάκι βάλτε το νερό και ρίξτε τη ζελατίνη.
-
2
Ζεστάνετέ το καλά και προσθέστε το χυμό. Αφήστε το να ζεσταθεί καλά ξανά.
-
3
Βάλτε το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να αρχίσει να πήζει κάπως. Τότε προσθέστε τον πουρέ φρούτων ή το γάλα και ανακατέψτε το με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
-
4
Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρά μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξουν καλά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα
Σχόλια (8)