Ζυμαρόπιτα Θεσπρωτίας

Padelis Free
Padelis Free @pad78
,Ελλάδα

Η ζυμαρόπιτα Θεσπρωτίας είναι μια γρήγορη, απλή και τραγανή συνταγή για κάθε ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχνεται στα χωριά της ορεινής Θεσπρωτίας και την έχω γευτεί άπειρες φορες από την γιαγιά μου και την μητέρα μου. Η συνταγή είναι από τον θείο μου Παναγιώτη.

http//homepages.pathfinder.gr/keramitsa/

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 Minutes
6 άτομα
  1. 1/2 κιλό αλεύρι
  2. 1 κούπα λάδι
  3. 200 γραμ. φέτα τριμμένη
  4. αλάτι
  5. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι με τα δύο αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και νερό, μέχρι να γίνει χυλός. Μετά ανακατεύουμε και τα 2/3 της φέτας.

  2. 2

    Λαδώνουμε καλά ένα ταψί και απλώνουμε το χυλό, ώστε να σχηματίσει ένα στρώμα το πολύ δύο δάχτυλα πάχος.

  3. 3

    Ρίχνουμε πάνω απ' το χυλό χτυπημένο το ένα αυγό, αρκετό λάδι και την υπόλοιπη φέτα.

  4. 4

    Το ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (14)

Nataly
Nataly @cook_8456464
Φαίνεται εύκολη συνταγή ειδικά για μένα που είμαι αρχάρια! θα δοκιμάσω και θα επανέρθω με πηρουνάκια.

Από

Padelis Free
στις
,Ελλάδα