Ζύμη για αφράτη πίτσα σαν της pizza hut
Ζύμη για αφράτη πίτσα και πεϊνιρλί.
Recipe by piperitsa kafteri
Υλικά
-
1 κουτί sprite (330ml)
-
1 ποτήρι χλιαρό νερο (330ml)
-
1 φακελάκι μαγιά ξερή
-
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-
1 κ. αλέυρι
-
1/2-1 φλυντζάνι τσαγιού ελαιόλαδο.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζεστένουμε το νερό να γίνει χλιαρό, σε μια λεκάνη ρίχνουμε την sprite, μετά ρίχνουμε το χλιαρό νερό και έπειτα τη μαγιά. Ανακατέυουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλέυρι και μετα το αλάτι.
-
2
Αρχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλέυρι και λάδι εως ότου γίνει μια μάλακη ζύμη.
-
3
Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη προς χρήση.
Σχόλια (474)