Ζύμη για τυροπιτάκια

,



Συνταγή από:

murto

27 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη
  • 1 κ.γ. σόδα
  • χλιαρό γάλα ή νερό
  • φέτα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Ζύμες
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Τυριά , Γάλα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 10' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 20' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά μας εκτός από το γάλα.
  2. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει.
  3. Ανοίγουμε το φύλλο μου και το κόβουμε σε δισκάκια.
  4. Γεμίζουμε τα δισκάκια μας με φέτα την οποία έχουμε τρίψει στο μούλτι με μερικές σταγόνες γάλα (για να γίνει πιο κρεμώδες).
  5. Κλείνουμε τα δισκάκια μας κάνοντας όμορφα μισοφέγγαρα.
  6. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν γράφω ποσότητες για το γάλα, γιατί το ρίχνω με το μάτι που λέμε! Αν μας πέσει παραπάνω γάλα, συμπληρώνουμε λίγο αλευράκι. Με αυτή τη ζύμη έχω φτιάξει και λουκανικοπιτάκια.

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Αλεύρι
    Το αλεύρι από καταβολής κόσμου, είναι ένα από τα σ...
    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Γάλα: λευκός θησαυρός
    Κάποιοι το λατρεύουν και καταναλώνουν λίτρα, κα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Δοκιμασμένα  Αλμυρά
    Ένα βιβλίο 189 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    Pites
    Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της Christine Vlotaros
    νοστιμα σνακ
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της murto